Douro
L’existence de nombreux vins de qualité dans la région délimitée du Douro a imposé la création d’un critère de sélection et le partage des moûts qui y sont produits.
C'est pourquoi, sur la totalité des terrains occupés par les vignobles, seuls 26 000 hectares sont autorisés à produire du porto. Les vignes homologuées sont sélectionnées selon un critère de qualité reposant sur la méthode de ponctuation, et classées selon une échelle de qualité allant de A à F. Cette méthode tient compte des paramètres pédologiques, climatiques et culturaux dont l''influence sur la qualité potentielle des parcelles est déterminante. Ce n'est qu'au terme de leur 5ème année que les vignobles peuvent envisager de produire du vin de Porto et que, conformément aux dispositions du registre foncier, chaque parcelle de vigne se voit attribuer un coefficient de production de moût.
Pour planter des vignobles dans cette région, il a fallu recourir à des techniques d'aménagement du terrain en terrasses dans les zones où l'inclinaison de la pente est la plus accentuée. Les modes de conduite de la vigne sont la solution trouvée pour que les sols et le climat s'adaptent au mieux aux besoins de la plante tout en répondant aux objectifs de production.
La culture de la vigne est exclusive dans la plupart des cas, bien qu'elle coexiste parfois avec celle de l’amandier ou de l'olivier en bordure des parcelles.
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Nos dernières ventes de vins du Douro
Quinta de la Rosa - La Rosa Branco 2023
16,5/20 Jancis Robinson
« Agrumes et poires fraîches avec une fraîcheur pierreuse/poussière attrayante et aucune impression de chêne. Une note florale très subtile de fleur blanche. En bouche, le vin est vif mais complété par une texture légèrement crémeuse. Pur, frais et appétissant avec une légère note crayeuse en fin de bouche. Tous les attributs d'un vin blanc du Douro jeune et vif, prêt maintenant mais sans précipitation. 2024-2026 » (Jancis Robinson 2024)
Quinta de la Rosa - Douro Dourosa 2022
Une cuvée à majorité de Touriga National, aux senteurs de fruits rouges croquants et appétissants : il s'ouvre élégamment sur de la fraise, de la framboise et de la cerise griotte, vibrant et équilibré, la finale est savoureuse et subtilement épicée. Un Douro convivial et accessible !
Alves de Sousa - Gaivosa Primeiros Anos 2019
89/100 Robert Parker
Frais et vif, il se délecte de son fruit savoureux, de sa texture soyeuse et de sa sensation de fraîcheur. Il s'agit d'un assemblage de champs à l'ancienne, mais avec des vignes plus jeunes, une initiative délibérée. Il peut vieillir jusqu'à la fin de la décennie, mais je ne serais pas surpris que beaucoup veuillent le boire dès maintenant. (The Wine Advocate 2022)
Alves de Sousa - Caldas Reserva Touriga Nacional 2017
3.2/5 (4 avis)
D'une grande palette aromatique, cette cuvée offre des notes de violettes, de prunes noires, de mûres et de chocolat noir : ce Caldas Reserva Touriga Nacional se montre corsé mais conserve son charme et son élégance. Structuré et complexe avec des saveurs minérales, il se termine en une finale longue et savoureuse.
Alves de Sousa - Branco Da Gaivosa 2021
4/5 (4 avis)
90/100 Falstaff
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89/100 Robert Parker
Savoureux et épicé, il est merveilleusement frais avec un soupçon de citron vert. Un peu tendu aussi, il devrait être un excellent rafraîchissement estival. S'il se boit très bien maintenant, il peut aussi très bien vieillir. (The Wine Advocate 2022)
Niepoort - Redoma Reserva 2020
4/5 (3 avis)
95/100 James Suckling
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92/100 Robert Parker
Le Redoma Reserva 2020 présente un nez aux notes empyreumatiques, d'agrumes et de fleur d'oranger. Parfaitement équilibrée, la bouche est élégante et vive, avec des notes florales et boisées. Ce blanc saura accompagner un bon risotto aux fruits de mer...
Niepoort - Douro Redoma 2018
3.2/5 (8 avis)
93+/100 Robert Parker
« [...] Comme ses frères et sœurs de la catégorie supérieure de 2018, le profil fruité n'est pas très expressif pour le moment, et il aura besoin de quelques années en cave pour se montrer sous son meilleur jour. Le potentiel de hausse semble toutefois le plus susceptible d'être réalisé ici dans le lot. Le temps nous donnera finalement cette réponse, alors revenez vers 2026. Voici un autre des 2018 de Niepoort que vous ne voudrez acheter que si vous pouvez le mettre en cave, au moins pendant quelques années. Ce vin a l'air d'être une beauté en devenir [...] » (Wine Advocate 2021)
Niepoort - Douro Redoma blanc 2020
3/5 (2 avis)
17/20 Jancis Robinson
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93/100 James Suckling
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92/100 Robert Parker
Redoma Branco est LE rapport qualité/prix imbattable ! Une cuvée intense, texturée et lumineuse qui dévoile une belle puissance qui se maintient sur la longueur. Un vin à encaver pour savourer pleinement son potentiel !
Niepoort - Douro Batuta 2017
96/100 James Suckling
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92-94/100 Robert Parker
« Beaucoup d'arômes de mûre, de terre humide et de champignon noir. Il est corsé avec une belle profondeur de fruits et des tanins bien présents. Moelleux et intense. Ardoise et fruits noirs en finale. A besoin de temps pour se fondre. À essayer après 2022. » (James Suckling 2020)
Niepoort - Drink Me 2020
4/5 (1 avis)
92/100 James Suckling
Drink Me, c'est la cuvée parfaite à partager en apéritif. Expressif, floral et frais, il se dégage presque un air de vacances. La bouche reste discrète et légère. Une cuvée simple et efficace !
Quinta do Noval - Cedro do Noval 2017
3.4/5 (11 avis)
92/100 James Suckling
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90/100 Robert Parker
« Frais, soyeux et subtilement concentré, il montre son essence de fruit sur la langue.[...] La sensation fruitée à fraîche la rend à la fois suave et savoureuse. Il a aussi des tanins mûrs. Il peut tenir un certain temps, mais n'hésitez pas à le boire dès sa sortie. » (Wine Advocate 2019 - Mark Squires)
Quinta do Noval - Touriga Nacional 2017
3.6/5 (7 avis)
93/100 Robert Parker
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92/100 James Suckling
« Le Touriga Nacional 2017 a été vieilli pendant dix mois dans des fûts de chêne français [...] Plus généreux que les autres monocépages ayant goûté cette cuvée de Noval, il présente également la meilleure structure tout en conservant le caractère soyeux du Petit Verdot. Frais, pur et discret, ce Touriga est un vin de table parfait. Cependant, il a besoin d'un certain temps pour montrer une meilleure expression des fruits » (Wine Advocate 2019 - Mark Squires)
Quinta do Noval - Reserva 2016
3/5 (1 avis)
95/100 Robert Parker
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93/100 James Suckling
« Un peu plus riche que le 2015 (également revu sous le nom de Tinto, le rouge du domaine), tout en conservant la même structure tannique et une sensation de fraîcheur, il est également joliment texturé avec la sensation d'une vague en velours au palais. Il conserve également une finesse de milieu de bouche sophistiquée et magnifique. Il a un potentiel hors norme, l'un des meilleurs que je connais du domaine, sinon le meilleur vin de table de Noval. » (Wine Advocate 2018 - Mark Squires)
Niepoort - Douro Coche 2018
94/100 Robert Parker
Une des plus belles cuvées de Niepoort ! Coche est synonyme d'élégance, de grâce et de finesse. Sa texture ronde et aérienne encadrent des arômes de petits fruits blancs, de kumquat et citron caviar. Un véritable vin d'orfèvre !
Quevedo - Claudia's blanc 2015
3.5/5 (8 avis)
89/100 Robert Parker
Assemblage de cépages locaux, la cuvée Claudia's en blanc montre une belle complexité aromatique dès le verre, sur des notes d'agrumes, de pierre à fusil et de fumé. La bouche ample et élégante se poursuit sur la fraîcheur avec une surprenante finale tout en douceur et rondeur. Un vrai régal !