Notes : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15/20
« Très soigné, précis, le Bandol suit de près le Faugères. Il est parfumé et doté de tanins fins. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un vin très solaire, doté d'un juste équilibre amené par les tanins uniques du Mourvèdre de Bandol... Elégance et finesse sont au rendez-vous !
Caractéristiques
Domaine
Maison Hecht et Bannier
Millésime
2010
Appellation
Bandol
Région
Provence
Cépages
Mourvèdre majoritaire, Grenache, Cinsault
Terroirs
Le Castelet, La Cadière d’Azur, Saint-Anne d’Evenos, Saint-Cyr-sur-Mer, Le Beausset
Viticulture
agriculture raisonnée
Vinification
traditionnelle et soignée
Élevage
20 mois en foudre puis assemblage des différentes provenances, 6 mois en cuve
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
belle robe pourpre
Nez
expressif et parfumé, beaucoup de finesse et d'élégance
Bouche
vin très solaire, juste équilibre amené par les tanins uniques du Mourvèdre de Bandol
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur de l'agneau, des grillades, des terrines de viande, une côte de boeuf, un civet de sanglier, un tajine...<br/>
Maison Hecht et Bannier
Bandol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2014) 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Bandol construit pour la garde, puissant séveux, austère pour l'instant. Il se révèlera au vieillissement.
A propos du domaine :
Grégory Hecht et François Bannier ont donné un coup de frais à la région, se spécialisant dès le départ, en 2002, dans un négoce de qualité, ambitieux et original. Sélectionnant minutieusement leurs raisins sur tout le pourtour méditerranéen, du Roussillon à la Provence, ils vinifient et élèvent avec soin des cuvées ambitieuses qui sonnent souvent juste. Chaque année ils visitent plusieurs centaines de domaines pour ne sélectionner que les plus beaux raisins et les meilleurs jus, le plus souvent issus des vignobles en coteaux.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2014) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Très soigné, précis, le Bandol suit de près le Faugères. Il est parfumé et doté de tanins fins.
A propos du domaine :
Grégory Hecht et François Bannier poursuivent leur entreprise de négoce-élevage spécialisée dans les vins de l’arc méditerranéen (Languedoc, Roussillon et Provence), qui donne un salutaire coup de jeune à une région en manque d’initiatives de ce type. La sélection est rigoureuse, dans un style précis et aromatique, qui se passe intelligemment de l’emprise du bois neuf. Si nous saluons le travail accompli et la régularité des cuvées les plus ambitieuses, avec des faugères et des saint-chinian parmi les meilleurs de leurs appellations respectives, la gamme montre aussi quelques faiblesses.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. THIBAULT E. Publié le 07/07/2016
un vin de caractère, charnu, mais qui appréciera encore 3/4 ans de cave.
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Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 01/07/2018
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