Sous l'influence des vents marins, ce Bandol rosé nous enchante par ses notes mentholées, sa fraîcheur et ses arômes gourmands de miel et de fruits blancs. C'est un rosé dôté d'une grande structure, à la fois ample et généreux qui s'accordera parfaitement avec des plats cuisinés méditerranéens.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier
Cuvée
La Malissonne
Millésime
2023
Appellation
Bandol
Région
Provence
Cépages
80 % Mourvèdre, 20% Cinsault
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage direct en pressoir pneumatique et inertage, débourbage et fermentations avec contrôle de température et sous inertage
Degré d'alcool
12.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rosé clair aux reflets pétale de rose, lumineux
Nez
Intense et complexe, floral, miel, fruits blancs, agrumes
Bouche
Ample, intense et complexe avec beaucoup de fraicheur où l'on retrouve les arômes olfactifs
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2026
Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier
Bandol
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Guilhem Tournier a créé son vignoble en 2004 : 6,5 ha établis au pied du village médiéval de La Cadière-d'Azur et cultivés en bio. Il a aussi repris la propriété familiale de ses parents, le Dom. Roche Redonne. 12 ha au total.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2024) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. THOMAS R. Publié le 03/07/2024
quelle belle surprise! un bandol mineral, frais, un vrai rosé traditionnel. c'est bon ert bien fait
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Note et avis de M. JORDI P. Publié le 05/07/2024
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