Joli bandol dévoilant un nez de fruits noirs, que l'on a plaisir à boire après 3 ou 4 ans. Il développera un très beau bouquet d'arômes tertiaires (cuir, animal, sous-bois) avec un peu plus d'âge. Bel équilibre en bouche, avec des tannins tout en souplesse. Vin mi-corsé à corsé, concentré et riche avec une longue finale moelleuse. Ce millésime 2020 est le premier à s'appeler "Lulu et Lucien", un hommage à l'histoire familiale du domaine.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Tempier
Cuvée
Lulu & Lucien
Millésime
2020
Appellation
Bandol
Région
Provence
Cépages
75% Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, âge moyen des vignes : 35-40 ans
Terroirs
Argilo-calcaire et marno-sableux
Viticulture
Démarche biodynamique, en cours de certification
Vendanges
Manuelles
Vinification
Raisins triés à la parcelle et à la cave, égrappés, foulés, fermentation à température régulée en cuve inox, levures indigènes, fermentation malolactique
Élevage
18 à 20 mois en foudres de chêne de 25 à 75 hl
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Rubis intense
Nez
Notes de fruits noirs, avec le temps des notes tertiaires de sous-bois, de cuir et de petits fruits rouges
Bouche
Bel équilibre, puissance discrète de Bandol, tout en finesse, avec tanins souples bien présents, des notes de cuir, de sous-bois apparaissent après 5-6 ans
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant en carafe
Boire à partir de
2024 - 2025
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...
Domaine Tempier
Bandol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
À Tempier, le Mourvèdre est roi. Cépage réputé pour donner sa plus belle expression la tête au soleil et les pieds dans l’eau, il y trouve un terroir idéal et l’intelligence d’écoute d’une grande famille vigneronne. Domaine historique de l’appellation Bandol, existant déjà sous le règne de Louis XV, Tempier est dirigé depuis 1834 par la même famille, Tempier puis Peyraud, aujourd’hui assistée par Daniel Ravier qui conduit la propriété avec brio et la même exigence qu’aux origines. Avec 38 hectares de vignes repartis sur trois communes, le domaine produit exclusivement des vins en appellation Bandol, dont une grande majorité de rouges. Le terroir, abrité du mistral par le promontoire du Castellet et parfaitement ensoleillé, crée des conditions idéales pour faire éclore des cuvées devenues légendaires.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2023) 91-93/100 (Vin Formidable)
A propos du vin :
Dégusté sur foudre, le Bandol Cuvée Classique 2020 avait été assemblé la semaine précédant ma visite. Il présente déjà des notes classiques d'écorce d'arbre et de truffe sur fond de cerises et de framboises, avec une touche d'olive, et semble relativement précoce. En bouche, il est mi-corsé à corsé, concentré et riche, avec une longue finale moelleuse.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 92/100
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Derrière une fine réduction et de beaux arômes de framboise, ce 2018 se développe avec une étonnante suavité de structure. Une élégance qui le rend déjà accessible. Bien sûr, il gagnera en complexité d’ici deux à trois ans.
A propos du domaine :
Tempier est aujourd’hui le cru de référence du vignoble de Bandol. Tout a été mis en œuvre par la famille Peyraud pour se hisser au sommet d’une hiérarchie régionale et surtout locale. Daniel Ravier, l’actuel directeur du domaine, a amorcé cette reconquête. Il a pu lancer un important programme d’investissement dans la cave, avec un outil de vinification moderne, suivi d’une rénovation complète du parc des foudres. Puis, bien entendu, il a porté une attention toute particulière à un patrimoine viticole exceptionnel composé de très vieilles vignes de mourvèdre, carignan, cinsault et grenache, qui produisent, entre autres, trois célèbres cuvées. La Migoua (10 hectares au Beausset-Vieux, la moitié de mourvèdre complétée par du grenache, du cinsault et de la syrah), La Tourtine (5,5 hectares en restanques du Castellet exposées plein sud avec une large dominante de mourvèdre, du grenache et du cinsault) et Cabassaou (1,5 hectare exposée plein sud, 95 % de mourvèdre avec une pointe de syrah et de cinsault). Les derniers millésimes atteignent un très haut niveau. Le domaine a acquis les 22 hectares de vignes du domaine de La Laidière, à Sainte-Anne-d’Évenos, destinés principalement à la production de rosés, ce qui conduit Tempier à en produire désormais davantage que de rouges.
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. GAUTIER D. Publié le 25/02/2024
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Note et avis de M. SIMON C. Publié le 28/12/2023
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