Domaine de la Tour du Bon
Dans ce cirque naturel, entre mer et montagne, l’aridité du lieu est heureusement tempérée par la douceur de l’air marin. L’altitude des terres du Domaine de la Tour du Bon conjuguée aux effets du Mistral y assure un bon assainissement d’un point de vue phytosanitaire. Un ensoleillement exceptionnel de 300 jours par an et une pluviométrie d’environ 400 mm d’eau chaque année créent ainsi un méso-climat particulier où le cépage roi des vins rouges, le Mourvèdre, peut s’exprimer librement, atteignant des degrés de maturité rares. Le vignoble du Domaine de la Tour du Bon repose sur les collines du Castellet et du Brulat. La vigne s'y implante sur un substratum géologique relativement homogène constitué par les marnes et les calcaires. Drainant les fortes pluies par sa pente naturelle, le terroir possède une très bonne capacité de régulation hydrique. Dans ces conditions exceptionnelles, les cépages caractéristiques de l'appellation Bandol s'épanouissent pleinement pour offrir des vins rouges, rosés et blancs de Provence d'une exceptionnelle qualité.
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Nos dernières ventes de vins Domaine de la Tour du Bon
La Tour du Bon - Bandol rouge 2021
93/100 RVF
Le Bandol rouge du domaine est un véritable « sang de la terre ». Un vin qui se veut accessible mais d’une belle complexité aromatique apportée par quatre cépages mais une majorité de Mourvèdre . La bouche est épicée et racée, les tanins denses et distingués lui confèrent un beau potentiel de garde. Un Bandol de choix et un « Canon du mourvèdre » (La revue du vin de France 2024)
Domaine de la Tour du Bon - En Sol 2017
17/20 Bettane & Desseauve
-
16,5/20 Coup de Coeur RVF
« La vinification en amphore a dompté les ardeurs du Mourvèdre et le fait ronronner dans le verre, sans toutefois perdre de son caractère affirmé. Tannins de velours, mâche fine et serrée, belle fraîcheur, le tout accompagné d’une jolie expression autour de fruit noir, herbes aromatiques, cassis, myrtille, ronce, fleurs de garrigue. C’est beau, sincère, et on tombe sous le charme.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
La Tour du Bon - Bandol blanc 2019
14,5/20 RVF
« Cet assemblage de Clairette, Ugni blanc et Rolle se montre en 2019 plus intense et complet que les millésimes précédents. Belle étoffe en bouche, soulignée par une fine acidité. Attendez cet hiver pour le déboucher. » (RVF Revue été N°642) Beau millésime !
La Tour du Bon - Bandol 2010 Rosé
Notes : "Vin Réussi" au Guide Hachette 2012, RVF 15/20,
« Le rosé 2010 est cité pour son nez floral agrémenté de notes mentholées et son palais riche sur les fruits exotiques et les fruits blancs. » (Le Guide Hachette des Vins 2012). « Le rosé est très friand, associant expression de fruit et fine vinosité. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF)
La Tour du Bon - Bandol Saint-Ferréol Rouge 2008
Note : Guide Hachette 2** (Vin remarquable)
« Le vin dévoile un bouquet complexe et concentré de notes poivrées, vanillées et fruitées (cassis, mûre). La bouche réunit volume, puissance, tanins soyeux et longueur remarquable. Un vin de garde assurément, que l’on pourra oublier huit à dix ans en cave et servir sur un carré d’agneau. » (Le Guide Hachette des Vins 2012)
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