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Domaine de la Courtade rosé 2016

Provence

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2015)

Elevé 6 mois en barriques sur ses lies fines, le rosé dévoile un nez complexe et harmonieux de pêche blanche bien mûre, de roquette sauvage et de cacao qui annoncent en bouche un vin gourmand, enveloppant et finement boisé. Un rosé de gastronomie !

Caractéristiques

Domaine

Domaine La Courtade

Millésime

2016

Appellation

Côtes de Provence

Région

Provence

Cépages

64% Grenache, 21% Mourvèdre, 15% Rolle

Terroirs

sols de schistes friables

Viticulture

biologique certifiée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

fermentation en barriques de 400 litres

Élevage

6 mois sur lies

Degré d'alcool

12,5 %

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe rose tuilée

Nez

complexe et harmonieux sur des arômes de pêche mûre, de roquette sauvage, de cacao

Bouche

gourmande, caressante et enveloppante. Finement boisée

Servir

à 10°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec des plats exotiques (wok de légumes, tajine de poulet au citron), une bouillabaisse

Domaine La Courtade

Plus d'information sur Domaine La Courtade

Côtes de Provence

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2017) 15/20 (Millésime 2015) (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine :

La Courtade, un des trois domaines de la magnifique île de Porquerolles, a été rachetée en 2014 par Édouard Carmignac, gérant du fond de gestion éponyme et grand collectionneur d’art. Depuis, la partie accueil a connu de grands travaux de restructuration. Effectivement, la Fondation Carmignac y a élu domicile pour exposer la collection très éclectique et pointue du propriétaire. Refaire la vieille cave n’était jusqu’à présent pas à l’ordre du jour, chose qui semblerait changer dans un futur proche. Si les vins se présentent avec de nouvelles étiquettes très créatives, l’ensemble nous laisse sur notre soif. Une évolution décevante compte tenu du magnifique caractère des vins avant la reprise du domaine. Espérons que très prochainement le vin bénéficiera de la même attention que Monsieur Carmignac porte à son art. Le terroir le mérite.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Florent Audibert a repris en 2015 ce domaine créé dans les années 1980 sur l'île de Porquerolles. À sa disposition, un vignoble de 35 ha conduit en bio (certification en 1997).

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 12/11/2021

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