Domaine de la Courtade rouge 2014
Provence
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Assemblage à dominante de Mourvèdre, le rouge de La Courtade se révèle racé aussi bien au nez qu'en bouche. Les arômes de fruits rouges compotés, de cuir et de cacao se mêlent dans le verre. En bouche, les tanins sont marqués mais déjà bien intégrés. De belles années devant lui !
Caractéristiques
Domaine
Domaine La Courtade
Millésime
2014
Appellation
Côtes de Provence
Région
Provence
Cépages
70% Mourvèdre, 30% Syrah
Terroirs
sols de schistes friables
Viticulture
biologique certifiée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
égrappage. Fermentation de 25 jours environ.
Élevage
14 mois en barriques
Degré d'alcool
13.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe grenat intense
Nez
racé, mentholé avec des notes de fruits rouges compotés, de cuir, de cacao
Bouche
structurée avec une belle longueur. Saveurs subtiles de baies sauvages fraîches. Tanins marqués mais intégrés
Servir
à 16°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2024
Accords mets/vins
s'appréciera avec un pièce de boeuf, des fromages (Mimolette vieille), un dessert au chocolat...
Domaine La Courtade
Côtes de Provence
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du domaine :
La Courtade, un des trois domaines de la magnifique île de Porquerolles, a été rachetée en 2014 par Édouard Carmignac, gérant du fond de gestion éponyme et grand collectionneur d’art. Depuis, la partie accueil a connu de grands travaux de restructuration. Effectivement, la Fondation Carmignac y a élu domicile pour exposer la collection très éclectique et pointue du propriétaire. Refaire la vieille cave n’était jusqu’à présent pas à l’ordre du jour, chose qui semblerait changer dans un futur proche. Si les vins se présentent avec de nouvelles étiquettes très créatives, l’ensemble nous laisse sur notre soif. Une évolution décevante compte tenu du magnifique caractère des vins avant la reprise du domaine. Espérons que très prochainement le vin bénéficiera de la même attention que Monsieur Carmignac porte à son art. Le terroir le mérite.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Florent Audibert a repris en 2015 ce domaine créé dans les années 1980 sur l'île de Porquerolles. À sa disposition, un vignoble de 35 ha conduit en bio (certification en 1997).
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. XAVIER B. Publié le 21/09/2018
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