Domaine de la Courtade - La Courtade rouge 2017
Provence
Rouge
Vendu à l'unité
A Garder
14,5/20
Bettane & Desseauve
« L’élevage de 14 mois en barriques se fait ressentir par des notes boisées, beurrées et pâtissières. Juteux en finale, il se fait généreux et gourmand mais reste sur un profil assez consensuel. Un vin pour mettre tout le monde d’accord.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) À dominante de Mourvèdre, ce rouge racé a de belles années devant lui !
Caractéristiques
Domaine
Domaine La Courtade
Cuvée
La Courtade
Millésime
2017
Appellation
Côtes de Provence
Région
Provence
Cépages
70% Mourvèdre, 30% Syrah
Terroirs
Sols de schistes friables
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Égrappage, stabulation à froid 48h, vinification par cépage, fermentation de 25 jours environ
Élevage
14 mois en barriques
Degré d'alcool
13,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat intense
Nez
Racé et fin, bouquet aromatique riche : fruits noirs bien mûrs, notes de pierre à fusil, empyreumatiques et épicées (menthol, garrigue)
Bouche
Structurée avec une belle longueur, tanins maîtrisés, notes torréfiées. Pour la garde.
Servir
À 16°C
Ouvrir
En carafe 2 heures avant
Boire avant
2028
Accords mets/vins
S'appréciera avec un pièce de bœuf maturée, des fromages affinés (Mimolette vieille), un dessert au chocolat...
Domaine La Courtade
Côtes de Provence
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du vin :
L’élevage de 14 mois en barriques se fait ressentir par des notes boisées, beurrées et pâtissières. Juteux en finale, il se fait généreux et gourmand mais reste sur un profil assez consensuel. Un vin pour mettre tout le monde d’accord.
A propos du domaine :
La Courtade, un des trois domaines de la magnifique île de Porquerolles, a été rachetée en 2014 par Édouard Carmignac, gérant du fond de gestion éponyme et grand collectionneur d’art. Depuis, la partie accueil a connu de grands travaux de restructuration. Effectivement, la Fondation Carmignac y a élu domicile pour exposer la collection très éclectique et pointue du propriétaire. Refaire la vieille cave n’était jusqu’à présent pas à l’ordre du jour, chose qui semblerait changer dans un futur proche. Si les vins se présentent avec de nouvelles étiquettes très créatives, l’ensemble nous laisse sur notre soif. Une évolution décevante compte tenu du magnifique caractère des vins avant la reprise du domaine. Espérons que très prochainement le vin bénéficiera de la même attention que Monsieur Carmignac porte à son art. Le terroir le mérite.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Florent Audibert a repris en 2015 ce domaine créé dans les années 1980 sur l'île de Porquerolles. À sa disposition, un vignoble de 35 ha conduit en bio (certification en 1997).
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 13/07/2020
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