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Figuière - Première de Figuière rosé 2019

Provence

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (4 clients)

91/100

Wine Enthusiast

-

1*Étoile

Hachette

«Un véritable cocktail aromatique de fruit de la Passion, d'ananas et de goyave pour cette cuvée rose pâle, fraîche et fine, dominée par l'exotisme au nez qu'en bouche. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) Première de Figuière allie rondeur gourmande et expression saline. Un rosé digne des plus grands de l'appellation !

Caractéristiques

Domaine

Figuière - Famille Combard

Cuvée

Première de Figuière

Millésime

2019

Appellation

Côtes de Provence

Région

Provence

Cépages

Mourvèdre, Cinsault, Grenache

Terroirs

Schistes purs veinés de quartz blanc

Viticulture

Biologique depuis 1979, certification ECOCERT et VEGAN

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage total, pressurage pneumatique direct basse température, sélection des 1er jus, régulation thermique de la fermentation alcoolique en cuve inox, soutirage, collage, assemblage

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe limpide et pâle nuancée de gris

Nez

Expressif, aux arômes d’agrumes, touche exotique ananas, litchi, poivre blanc et de fruits frais (fraise, abricot, brugnon)

Bouche

Ample et croquante, harmonieuse et fine, longueur sur les épices et note saline

Servir

À 10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2022

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des crustacés, viandes blanches rôties, poisson en tartare plats épicés, Saint-Marcellin ...

Figuière - Famille Combard

Plus d'information sur Figuière - Famille Combard

Côtes de Provence

Plus d'information sur Côtes de Provence

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

C’est l’une des propriétés les plus célèbres de Provence. Elle appartient à la famille Combard qui gère ce domaine viticole de 85 hectares, dont 30 hectares en fermage. La vigne, située en bordure maritime sur un sol schisteux, est cultivée en viticulture biologique depuis déjà 1979. Actuellement les démarches sont en cours pour passer le tout en biodynamie. Nous saluons cet engagement, pas simple pour un domaine de cette taille. Si les vins font partie des valeurs sûres de la Provence, la famille met également les bouchées doubles à l’accueil des visiteurs et offre, pendant les beaux jours de la saison, une programmation culturelle qui vaut le détour.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un véritable cocktail aromatique de fruit de la Passion, d'ananas et de goyave pour cette cuvée rose pâle, fraîche et fine, dominée par l'exotisme au nez qu'en bouche.

A propos du domaine :

Situé dans la commune La Londe-les-Maures et dominant les îles d'Or, Figuière est une Maison appartenant à la famille Combard depuis 1992. Aujourd'hui, ce sont Magali, Delphine et François qui sont à la tête de ce vignoble de 85 ha cultivés en agriculture biologique depuis 40 ans.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2020) 91/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Issu de raisins biologiques, ce vin est mûr et soyeux. Des saveurs de framboise et citron pressé apportent un beau fruité équilibrant la texture.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 4 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. ALAIN H. Publié le 09/04/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN MARIE C. Publié le 16/07/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DAVID I. Publié le 19/10/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PASCAL C. Publié le 14/10/2020

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