M de Minuty - Côtes de Provence rosé 2023
Provence
Rosé
Vendu à l'unité
A Boire
15,5/20
Jancis Robinson
-
90/100
Vinous
-
88/100
Wine Enthusiast
« Un vrai plaisir enrobé de savoureux arômes de fruits mûrs du verger et de minéraux salins »
Dans son flacon provençal revisité le M de Minuty s'affiche frais, dans le respect du fruit, sur des saveurs intenses de fruits exotiques et petits fruits acidulés. Véritable concentré de Provence, la bouche est vive, légère et rafraîchissante, aux jolies notes acidulées et citronnées.
Caractéristiques
Domaine
Château Minuty
Cuvée
M
Millésime
2023
Appellation
Côtes de Provence
Région
Provence
Cépages
Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren
Terroirs
Sélection parcellaire
Viticulture
Vin issu d'achat de raisin ou de jus
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage direct, débourbage rigoureux et fermentation à basse température
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe légère et brillante
Nez
Très intense d’arômes gourmands de petits fruits rouges acidulés, fruits exotiques
Bouche
Souple et vive, belle fraîcheur acidulée, rafraîchissante toute en légèreté
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec une soupe au pistou, des grillades, des crudités, des brochettes de gambas, une tarte aux abricots...
Château Minuty
Côtes de Provence
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2023) 88/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 15,5/20 (Millésime 2022)
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2023) 90/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 22/07/2024
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Note et avis de Mme DENISE C. Publié le 07/07/2024
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