Domaine Saint Andéol - Cairanne Prestige 2017

Name: Domaine Saint Andéol - Cairanne Prestige 2017
Brand: Domaine Saint Andéol
Rating: 3.9 (48 reviews)

Cairanne|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (48 clients)

90/100

Robert Parker

généreux

dense

fruits noirs

« Le good deal à saisir »

« Le Cairanne Prestige 2017 se présente d'une densité impressionnante de fruits noirs, aux arômes de thé noir et de cerises noires mêlées de notes de fondant au chocolat. Un assemblage de 60% Grenache, 30% Syrah et 10% Carignan, entièrement élevé en béton. Le vin est corsé et riche mais peut-être un peu trop mûr pour certains. À boire au cours des 4 à 5 prochaines années.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Saint Andéol

Cuvée

Prestige

Millésime

2017

Appellation

Cairanne

Région

Rhône

Cépages

60% Grenache, 30% Syrah, 10% Vieux Carignan

Terroirs

Coteaux argilo calcaire en terrasse, riche en galets roulés

Viticulture

En lutte raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle avec éraflage, chaque cépage est vinifié séparément, cuvaison 21 à 28 jours

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

Rouge rubis soutenu

Nez

Complexe et intense autour d'arômes subtils de fruits noirs, de cerises noires, notes de thé noir et de fondant au chocolat

Bouche

Concentrée, charpentée et puissante

Servir

À 16°C

Ouvrir

Carafer 1h avant

Boire avant

2025

Accords mets/vins

S'appréciera avec toutes les viandes dans sa jeunesse telles que côtelettes d'agneau, gigot, des gibiers et fromages ...

Domaine Saint Andéol

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Cairanne

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les lointaines origines du domaine, situé à l'emplacement d'un prieuré, remontent au XIIe s. La propriété se transmet dans la même famille depuis quatre générations. Jean-Jacques Beaumet est à sa tête depuis 1988. Il exploite 37 ha sur les hauteurs de Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Cairanne Prestige 2017 se présente d'une densité impressionnante et de fruits noirs, avec des arômes de thé noir et de cerises noires mêlées de notes de fondant au chocolat. Un assemblage de 60% Grenache, 30% Syrah et 10% Carignan, entièrement élevé en béton. Le vin est corsé et riche mais peut-être un peu trop mûr pour certains. À boire au cours des 4 à 5 prochaines années.

Jeb Dunnuck

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Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 48 avis

Note et avis de M. THIERRY H. Publié le 15/03/2021

vin manquant de typicité et de complexité a cause d'un élevage trop marqué et très typé caramel. Vin simple et technologique