Le Cairanne Prestige 2018 présente un nez complexe et intense aux arômes subtils de fruits noirs et de cerises noires, avec des notes de thé noir et de fondant au chocolat. La bouche est concentrée et charpentée, tout en puissance. S'appréciera avec des côtelettes d'agneau dans sa jeunesse.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Saint Andéol
Cuvée
Prestige
Millésime
2018
Appellation
Cairanne
Région
Rhône
Cépages
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Vieux Carignan
Terroirs
Coteaux argilo-calcaires en terrasse, riches en galets roulés
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle avec éraflage, chaque cépage est vinifié séparément, cuvaison de 21 à 28 jours
Élevage
En cuve béton
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Rouge rubis soutenu
Nez
Complexe et intense autour d'arômes subtils de fruits noirs, de cerises noires, notes de thé noir et de fondant au chocolat
Bouche
Concentrée, charpentée et puissante
Servir
À 16°C
Ouvrir
Carafer 1h avant
Boire avant
2026
Accords mets/vins
S'appréciera avec toutes les viandes dans sa jeunesse telles que côtelettes d'agneau, gigot, des gibiers et fromages...
Domaine Saint Andéol
Cairanne
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Les lointaines origines du domaine, situé à l'emplacement d'un prieuré, remontent au XIIe s. La propriété se transmet dans la même famille depuis quatre générations. Jean-Jacques Beaumet est à sa tête depuis 1988. Il exploite 37 ha sur les hauteurs de Cairanne.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 90/100 (Millésime 2017) (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
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Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 16 avis
Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 02/07/2023
Très bon rapport QP
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Note et avis de M. DAVID L. Publié le 02/04/2022
Qualité prix étonnant
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Note et avis de M. BRUNO D. Publié le 28/11/2021
une belle découverte. Un joli fondu malgré sa puissance. J'aurais mis 4,5 verres si c'était possible.
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Note et avis de M. ERIC B. Publié le 20/07/2024
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Note et avis de M. JEAN PAUL B. Publié le 08/01/2024
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Note et avis de M. PATRICE V. Publié le 25/07/2023
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Note et avis de Mme CECILE P. Publié le 22/06/2023
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Note et avis de M. JACQUES H. Publié le 01/10/2022
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Note et avis de M. JEAN PIERRE D. Publié le 11/05/2022
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Note et avis de Mme DOMINIQUE B. Publié le 24/04/2022
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