Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape 2013
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
Robert Parker
« Alors que les rouges de ce domaine sont mieux reconnus, il produit néanmoins un certain nombre de blancs de haute qualité. Ce Châteauneuf-du-Pape Blanc 2013, composé de Roussanne et de Clairette, est un vin vif, frais et concentré, avec des senteurs de fleurs de pommier, d'agrumes, et un soupçon de minéralité. Il montre la fraîcheur du millésime, mais possède une profondeur et une richesse de fruit solides. Il sera mieux dans six mois ou plus, et se dégustera sur 3 à 4 ans. » (Wine Advocate Oct. 2014 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Alain Jaume - Grand Veneur
Millésime
2013
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
60% Clairette, 40% Roussanne
Terroirs
situé sur le lieu-dit « La Fontaine », parcelle en exposition nord sur coteaux argilo-calcaire
Viticulture
agriculture biologique
Vendanges
manuelles
Vinification
pressage direct non égrappé, vinification en cuve inox à basse température
Élevage
en cuve pendant 6 mois
Degré d'alcool
14 %
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
couleur jaune pâle nuancée de vert
Nez
sur des arômes de fleurs blanches (aubépine et chèvrefeuille), et d’épices fines
Bouche
un équilibre agréable entre vivacité et rondeur qui fait ressortir des caractères d'abricot sec, de miel et de sureau, une grande finesse
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2018
Accords mets/vins
jeune, il accompagne les poissons et crustacés. De 3 à 5 ans, il accompagne le foie gras, les poissons cuisinés...
Alain Jaume - Grand Veneur
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :
Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Alors que les rouges de ce domaine sont mieux reconnus, il produit néanmoins un certain nombre de blancs de haute qualité. Ce Châteauneuf-du-Pape Blanc 2013, composé de Roussanne et de Clairette, est un vin vif, frais et concentré, avec des senteurs de fleurs de pommier, d'agrumes, et un soupçon de minéralité. Il montre la fraîcheur du millésime, mais possède une profondeur et une richesse de fruit solides. Il sera mieux dans six mois ou plus, et se dégustera sur 3 à 4 ans.
A propos du domaine :
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. JEAN LUC S. Publié le 09/07/2018
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