Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape blanc 2019
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Robert Parker
-
17+/20
Jancis Robinson
« Le Châteauneuf du Pape Blanc 2019 est composé de 80% Roussanne, 15% Grenache Blanc et 5% d'autres cépages mixtes. [...] Il offre d'attrayantes notes de silex au nez, accompagnées de parfums d'ananas et de poire mûrs. La bouche est mi-corsée à corsée, ronde, mûre et généreuse, avec une sensation d'amplitude en bouche et des notes chaleureuses, de miel et d'épices sur une longue finale. Somptueux et luxueux, il est buvable jeune, mais peut vieillir jusqu'à dix ans, selon vos préférences.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski). Une cuvée splendide, à l'image de son terroir !
Caractéristiques
Domaine
Château de Beaucastel
Millésime
2019
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
80% Roussanne, 15% Grenache Blanc, 5% Picardan, Clairette et Bourboulenc
Terroirs
Sol de molasses marines de miocène recouverts par des galets roulés
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage pneumatique, débourbage, fermentation (30% en pièce, 70% en cuve)
Élevage
8 mois en fût (30%) et en cuve (70%)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Couleur jaune brillante et nette, soutenue par des reflets d'or blanc
Nez
Caractère beurré, brioché, avec des notes de fleurs blanches, de pêche de vigne et d'abricot
Bouche
Attaque nette et vive, mais sans excès. Équilibrée et complexe, avec une belle persistance soutenue par une légère salinité
Servir
À 12-14°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur de la langouste, une poêlée de Saint-Jacques, un Saint-Pierre ou un bar cuit en croûte de sel, assaisonnés d’un filet d’huile d’olive...
Château de Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Depuis 1909, Beaucastel est la propriété de la famille Perrin, aujourd’hui sous la direction de Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin, accompagnés de Cécile, Marc, Pierre, Thomas, Charles, Mathieu et César, la cinquième génération. Autrement dit : une affaire de famille ! Situé sur un terroir de 100 hectares de galets roulés, dont 30 hectares en Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel), le château Beaucastel produit quatre vins. En blanc, une cuvée classique où la Roussanne est dominante, et la célèbre cuvée Roussanne-Vieilles-Vignes. En rouge, le Mourvèdre joue un grand rôle puisqu’il représente près d’un tiers des plantations, autant que le Grenache. Cette proportion inhabituelle a été stratégique en 2018 et a permis d’atteindre la finesse et la fraîcheur caractéristique de Beaucastel. Voici sans aucun doute l’un des plus beaux domaines viticoles de France, avec, nous semble-t-il, une pureté supplémentaire sur ces dernières années.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Châteauneuf du Pape Blanc 2019 est composé de 80% Roussanne, 15% Grenache Blanc et 5% d'autres cépages mixtes (Bourboulenc, Clairette, Picardan). Fermenté et élevé en barriques (30%) et en cuves (70%), il offre d'attrayantes notes de silex au nez, accompagnées de parfums d'ananas et de poire mûrs. La bouche est mi-corsée à corsée, ronde, mûre et généreuse, avec une sensation d'amplitude en bouche et des notes chaleureuses, de miel et d'épices sur une longue finale. Somptueux et luxueux, il est buvable jeune, mais peut vieillir jusqu'à dix ans, selon vos préférences.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Avec son terroir si particulier de galets roulés, le château de Beaucastel est l’un des emblèmes de Châteauneuf-du-Pape. Ce domaine peut s'enorgueillir d'être l'un des seuls à faire appel aux treize cépages autorisés pour élaborer son rouge. Un vin régulièrement de très bon niveau, mais qui subit la concurrence de cuvées venues bouleverser la hiérarchie de l'appellation. Certes, la rarissime et remarquable cuvée Hommage à Jacques Perrin, issue à grande majorité de Mourvèdre et produite uniquement dans les grandes années, demeure une référence, tout comme le somptueux blanc de Roussanne Vieilles Vignes, qui se révèle avec le temps. Le château de Beaucastel demeure, sous la conduite efficace de la famille Perrin, une référence pour les vins du sud de la France, statut qu'il doit désormais partager avec d'autres domaines qui ont atteint, voire dépassé son niveau.
Jancis Robinson
Vin noté 17+/20
A propos du vin :
Un nez charnu, d'abord un peu timide avec une subtile odeur d'amande et de pomme rouge. Rondeur et richesse, avec également une note de pomme écrasée et de pâte d'amande. La bouche est crémeuse, et fermée pour l'instant. Mais l'ensemble est vraiment bien constitué, équilibré et correct.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PIERRE-THOMAS G. Publié le 18/09/2023
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Note et avis de M. BERNARD I. Publié le 30/04/2022
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Note et avis de M. YOHAN C. Publié le 19/03/2022
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