Domaine de Beaurenard - Boisrenard 2012
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16,5/20
RVF
-
14,5/20
Bettane & Desseauve
-
92/100
Robert Parker
« Riche et mûr, avec des nuances de fruits dorés, de crème à la vanille, de pêche rôtie, le Châteauneuf-du-Pape Boisrenard 2012 est juteux, avec une acidité racée, excellent dans son ensemble avec de la pureté et une richesse moyennement corsée. Il sera mieux dans un an et devrait continuer à impressionner jusqu'en 2017 au moins. » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Domaine de Beaurenard
Cuvée
Boisrenard
Millésime
2012
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
Clairette, Roussanne, Grenache blanc, Bourboulenc, Picpoul, Picardan
Terroirs
sols de galets roulés
Viticulture
agriculture biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
100% manuelles
Vinification
fermentation à température contrôlée en fûts neufs et jusqu’à 5 vins, (comme cela se faisait autrefois)
Élevage
sur lies fines en fûts pendant 6 mois
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Jolie robe dorée et brillante
Nez
complexe, floral (fleurs blanches et jaunes), fruité (poire, abricot, ananas) et minéral
Bouche
attaque ronde et pleine, où l’on retrouve les arômes du nez, qui se développe à l’aération sur des épices douces, et une fin de bouche élégante et typique de ces vieilles vignes, avec fraîcheur et minéralité
Servir
En carafe à 12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2020
Production
2400 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur des poissons en sauce (pourquoi pas une truite sauce au bleu...), une cassolette de poissons, un homard, un rôti de veau, un fromage de chèvre affiné...
Domaine de Beaurenard
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Doré, très riche, dense, puissant, un peu d’amertume à fondre, mais pas vraiment désaltérant !
A propos du domaine :
Beaurenard est l’une des valeurs sûres de l’appellation. 32 hectares de vignes en Châteauneuf et 25 en Côtes du Rhône et Rasteau constituent un patrimoine solide, cultivé en biodynamie par les frères Coulon qui ont été rejoints depuis peu par le très sympathique et brillant Victor Coulon, dernière génération de la dynastie. Le style maison est d’une grande maîtrise et promet de belles surprises à qui sait attendre. Notons la nouvelle et passionnante cuvée, gran-partita, inspirée par Mozart, avec les 13 cépages assemblés qui trouve notre totale adhésion. Réussite qualitative indéniable, elle apporte au domaine ce brin de folie qui manquait parfois sur le reste de la gamme. Bravo !
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Depuis 1929, 7 générations se sont succédé jusqu'à Daniel et Frédéric Coulon, à la tête d'un vignoble de 63 ha conduit en bio et biodynamie certifiés. Une valeur sûre de la vallée méridionale, en châteauneuf comme en rasteau (sec et doux) et en côtes-du-rhône.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)
A propos du domaine :
La famille Coulon cultive la vigne depuis sept générations. Paul et Régine, avec leurs deux fils, Daniel et Frédéric, gèrent actuellement trente hectares en appellation Châteauneuf-du-Pape et vingt-cinq en Côtes-du-Rhône, avec des terroirs passablement différents. Les rouges sont égrappés puis subissent un léger foulage. Les élevages de 9 à 15 mois s'effectuent en fûts et foudres de chêne. Les vins témoignent d'une belle maîtrise des vinifications, avec souvent beaucoup d'élégance en blanc.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2056) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Riche et mûr, avec des nuance de fruits dorés, de crème à la vanille, de pêche rôtie, le Châteauneuf-du-Pape Boisrenard 2012 est juteux, avec une acidité racée, excellent dans son ensemble avec de la pureté et une richesse moyennement corsée. Il sera mieux dans un an et devrait continuer à impressionner jusqu’en2017 au moins.
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2014) 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Avec la cuvée Boisrenard, on monte en pureté de fruit et en minéralité. Une belle intégration de son élevage pour ce joli vin distingué.
A propos du domaine :
Il faut avoir goûté les vieux châteauneuf-du-pape des années 1950 et 1960 du domaine Beaurenard pour comprendre à la fois le potentiel et l’évolution de la production de ce domaine emblématique. Sans renier leur héritage, les frères Coulon ont évolué vers plus de modernité. Les rouges sont devenus sombres, denses, avec une certaine recherche de puissance, voire une pointe d’austérité. Dans les deux couleurs, les élevages sont marqués par un boisé prégnant, notamment Boisrenard. Depuis quelques millésimes, leurs vins semblent trouver de meilleurs équilibres : ils sont plus dynamiques et vivants. Absorbant mieux leur élevage, ils restituent avec plus de justesse un fruit prometteur dès le jeune âge et une belle énergie puisée dans le sol, qui les accompagnera dans le temps.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 12/12/2015
Complexe, élégant, très minéral. Très bon
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