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Domaine de Cristia - Châteauneuf-du-Pape 2014

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

88/100

Robert Parker

« Le Châteauneuf du Pape blanc 2014 se montre dans une robe d'un doré léger, et dévoile au nez des notes de lavande, de pomme épicée et d'agrumes. Mi-corsé, droit et croquant, cet assemblage de Roussanne, Clairette et Bourboulenc pourra s'apprécier au cours des 2-3 prochaines années. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Domaine de Cristia

Millésime

2014

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

50% Roussanne, 40% Clairette, 10% Bourboulenc

Terroirs

sols de sables

Viticulture

biologique certifiée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

traditionnelle et soignée

Élevage

en cuves inox pendant 7 mois

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe pâle aux reflets dorés

Nez

arômes de fruits blancs, de fleurs jaunes et de vanille

Bouche

ronde, enveloppante avec un gras élégant et fin. Finale subtilement réglissée

Servir

à 10-12°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

se mariera très bien avec un risotto aux Saint-Jacques, un dos de cabillaud aux épices, une daurade au fenouil, un aïoli, une côte de veau à la crème, un poulet aux morilles...

Domaine de Cristia

Plus d'information sur Domaine de Cristia

Châteauneuf-du-Pape

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

La Cristia est un magnifique lieu-dit proche de Rayas, propice à la finesse de grain des grenaches, tout comme Roquette où la propriété possède aussi un vignoble. Étienne Grangeon vinifie avec intelligence une superbe matière première, mais aussi avec audace et une recherche constante du style idéal, qu'il n'a pas encore trouvé.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un domaine fondé en 1942 par le grand-père, agrandi et amélioré par le père, Alain Grangeon. Nouveau saut qualitatif à partir de 1999 avec la troisième génération (Baptiste, Dominique et Florent) : vente en bouteilles, abaissement des rendements, sélections parcellaires, conversion progressive au bio des 56 ha. Une référence en châteauneuf.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 88/100 (Bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Châteauneuf du Pape blanc 2014 se montre dans une robe d'un doré léger, et dévoile au nez des notes de lavande, de pomme épicée et d'agrumes. Mi-corsé, droit et croquant, cet assemblage de Roussanne, Clairette et Bourboulenc pourra s'apprécier au cours des 2-3 prochaines années.

Avis client

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