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Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2022

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

94/100

Jeb Dunnuck

-

16/20

Jancis Robinson

gras
persistant
fruits exotiques
pêches blanches
chapon

Ce Châteauneuf-du-Pape blanc se présente dans un registre charmeur, marqué par des fruits à chair jaune et blanche, où dominent la pêche et les fruits exotiques. La bouche est grasse et ronde sur des notes vanillées et briochées, d'une grande complexité aromatique, et pourvue d'une finale tout en longueur. Une belle réussite !

Caractéristiques

Domaine

Domaine de la Janasse

Millésime

2022

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

60% Grenache, 20% Clairette, 20% Roussanne

Terroirs

Sols sablo-argileux des lieux-dits de La Janasse et de La Crau

Viticulture

Raisonnée sans pesticide, sans insecticide et sans désherbant avec fumure naturelle

Vendanges

Manuelles en caissettes

Vinification

Pressurage pneumatique, vinification en cuve pour les Grenaches et Clairettes, en barriques pour les Roussannes

Élevage

Sur lies pendant 7 mois : Grenache et Clairette en cuve, Roussanne en barriques (dont 80 % de barriques neuves) avec bâtonnages réguliers

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune clair et brillante

Nez

Corbeille de fruits à chairs jaune et blanche, où dominent la pêche et les fruits exotiques

Bouche

Riche et ronde, avec un joli gras apporté par des notes vanillées et briochées, finale tout en longueur, arômes persistants

Servir

À 13-15°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2027-2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un filet de Saint-Pierre cuit sur la peau, une nage de homard, une blanquette de veau, une côte de veau aux girolles, de la volaille...

Domaine de la Janasse

Plus d'information sur Domaine de la Janasse

Châteauneuf-du-Pape

Plus d'information sur Châteauneuf-du-Pape

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Sur les plus beaux terroirs de Courthézon, le domaine de la Janasse, fierté de la famille Sabon, s’impose depuis plus de 40 ans comme l’une des références de l’appellation. Christophe Sabon réalise des côtes-du-rhône de très haut niveau, avec une profondeur rare. Les châteauneuf-du-pape s’expriment autour de différentes cuvées : chaupin, issue d’un terroir froid à l’approche très bourguignonne ou la cuvée vieilles-vignes, plus solaire et racée. Enfin, les blancs, dans l’ombre des rouges, sont tout aussi recommandables. L’ensemble de la gamme est irréprochable et les grandes cuvées comptent parmi les références de l’appellation.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un habitué du Guide, souvent en bonne place pour ses châteauneuf-du-pape, ses côtes-du-rhône et ses IGP. Un vignoble de 90 ha éparpillés en de multiples parcelles, que conduisent Christophe Sabon et sa sœur Isabelle, enfants d'Aimé Sabon, fondateur du domaine en 1973. Un domaine complété en 2015 par l'achat du Clos Saint-Antonin et ses 15 ha de vignes sur la commune de Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Cette grande propriété, qui appartient depuis des générations à la famille Sabon, fait partie de l’élite châteauneuvoise. Les vignes de Châteauneuf-du-Pape sont majoritairement réparties sur la commune de Courthézon, avec un morcellement de parcelles et de sols que l’on retrouve à travers les diverses cuvées. Le domaine produit également de splendides cuvées de côtes-du-rhône (et importantes en volume), provenant de vignes jouxtant l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Avec des maturités souvent très élevées, les vins sont d’un style opulent, parfois un peu trop chaleureux lors des millésimes solaires. En contrepartie, les tanins et les textures sont toujours d’une grande finesse. Depuis quelques millésimes, les vins sont moins portés sur la richesse et se montrent légèrement plus digestes.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2023) 16/20

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Nez d'amandes de noix et de chêne grillé. Bouche opulente et dense avec des arômes de pâte d'amande et de beurre - rond et dense, avec une finale élégante et polie, dominée par le chêne.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2023) Recommended

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2023) 94/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Composé à 40 % de roussanne et à 30 % de clairette et de grenache blanc (plus de roussanne que d'habitude en raison de la grêle), le Châteauneuf Du Pape Blanc 2022 offre un bouquet de melon mûr, de fruits du verger, de fleurs blanches et d'épices grillées qui fait des ravages. J'adore sa richesse, il est mi-corsé à corsé, a un beau milieu de bouche et une acidité bien intégrée.

Avis client

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme CLAUDINE S. Publié le 02/12/2024

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