Château Maucoil - Châteauneuf-du-Pape Tradition blanc 2021
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
Wine Enthusiast
-
92/100
James Suckling
-
92/100
Robert Parker
Issue d'une macération pelliculaire ce vin typé Rhône Sud dévoile toute la richesse de la région sur un assemblage de Grenache blanc, Bourboulenc et Clairette. Empreint d'une grande finesse, aux connotations de poire et d'agrumes, la bouche est dense, racée avec une bonne persistance, et un juste équilibre apporté par une part minérale.
Caractéristiques
Domaine
Château Maucoil
Cuvée
Tradition
Millésime
2021
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
Grenache blanc, Bourboulenc, Clairette
Terroirs
Sols de galets roulés, les Hurgoniens et les sables
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération pelliculaire à froid et pressurage, fermentation alcoolique maintenue en température à 18°C.Fermentation malo-lactique bloquée pour préserver la fraîcheur et la vivacité du vin. Aucun collage.
Élevage
En cuve
Degré d'alcool
13,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe or clair aux reflets verts
Nez
Riche et d'une grande finesse, aux connotations de poire et d'agrumes.
Bouche
Racé et dense, de bonne persistance, jolie belle minéralité.
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif avec des toasts au chèvre ou sur une cuisine riche, crustacés, saumon grillé, brandade de morue, côtes de veau aux girolles...
Château Maucoil
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
L'association entre la famille propriétaire et la maison Lavau offre les moyens d'exploiter pleinement ce terroir proche de Mont-Redon. L'ensemble des vins est de bonne facture, avec tout de même des élevages assez marqués sur les derniers millésimes.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine aux origines anciennes - les Romains y installèrent une légion, les princes d'Orange leur archiviste -, acquis par Guy Arnaud en 1995. Sa fille Bénédicte et son mari Charles Bonnet, installés en 2009, ont engagé la conversion bio des 45 ha de vignes.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 92/100 (Millésime 2020) (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté 93/100 (Millésime 2020)
James Suckling
Vin noté 92/100 (Millésime 2020)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. CIPICCIA F. Publié le 25/04/2023
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