Maison Perrin - Châteauneuf-du-Pape Les Sinards blanc 2019
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Robert Parker
-
92/100
Wine Spectator
«Corsé et richement texturé, Les Sinards Blanc 2019 est un assemblage de Clairette, Grenache Blanc et Roussanne fermentés en fût, tous issus d'une seule parcelle de vigne. Les notes de copeaux de crayon mettent en valeur l'ananas miellé et les pêches blanches, soutenues par des notes de citron vert et de mandarine dans ce vin blanc luxuriant et presque décadent.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski) Cuvée rare gérée par les équipes de Beaucastel !
Caractéristiques
Domaine
Famille Perrin
Cuvée
Les Sinards
Millésime
2019
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
Clairette, Grenache Blanc, Roussanne
Terroirs
Dépôts de diluvium alpins, galets et argile
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage pneumatique et débourbage par le froid, sans aucun ajout. Début de fermentation en cuve en demi-muids, bâtonnages réguliers.
Élevage
En barriques et demi-muids
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe dorée aux reflets brillants légèrement verts
Nez
Subtil, délicat bouquet aromatique aux notes de tilleul, d’abricot et d’amande
Bouche
Tout en équilibre, beaux arômes de fruits à chair blanche, de miel et de fenouil. Superbe finale légèrement saline lui conférant beaucoup de caractère.
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Accompagnera magnifiquement des viandes blanches et des plats en crème ...
Famille Perrin
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Corsé et richement texturé, Les Sinards Blanc 2019 est un assemblage de Clairette, Grenache Blanc et Roussanne fermentés en fût, tous issus d'une seule parcelle de vigne. Les notes de copeaux de crayon mettent en valeur l'ananas miellé et les pêches blanches, soutenues par des notes de citron vert et de mandarine dans ce vin blanc luxuriant et presque décadent.
Wine Spectator
Vin noté (guide 2021) 92/100 (Vin exceptionnel)
A propos du vin :
Un style droit et vif, avec du talc, de la pêche blanche et des notes de jicama, le tout agrémenté de notes de citron vert et de fenouil. Une belle tension et de l'énergie à travers la finale minérale.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2024) Recommended
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. PH J O. Publié le 23/07/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PIERRE-THOMAS G. Publié le 18/09/2023
Voir tous les avis de ce client
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