Maison Tardieu-Laurent - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16+/20
Jancis Robinson
Issu de terroirs plantés en vieilles vignes, ce Châteauneuf blanc se boit dès sa jeunesse sur des arômes de fleurs blanches et fruits blancs, légèrement boisés. C'est un vin digeste, typé, sur des notes de fenouil et de garrigue qui se découvre aussi de garde, développant des arômes de cire, de noix et de fruits secs sur de beaux amers. À déguster sur le homard, les crustacés, les poissons nobles comme le bar, le ris de veau, un poulet aux morilles ou une brouillade aux truffes…
Caractéristiques
Domaine
Tardieu Laurent
Cuvée
Vieilles Vignes
Millésime
2020
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
Grenache blanc 40%, Roussanne 25%, Clairette 20%, Bourboulenc 10%, Piquepoul 5%
Terroirs
La Crau, Font de Michelle, Les Gardioles, Cabrières, Plateau de Mont-Redon, vignes âgées de 50 et 60 ans en moyenne
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Partiellement manuelles
Vinification
Traditionnelle et soignée
Élevage
8 mois en fûts neufs et d'un vin. Allier, Tronçais et Jupille
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Or
Nez
Fruité et floral, typé sur des notes de fenouil et de garrigue
Bouche
Flatteuse, fruitée et équilibrée, le vin est digeste, typé, sur des notes de fenouil et de garrigue
Servir
À 12°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
S'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur des calamars frits, du thon à la plancha, des fromages de chèvre...
Tardieu Laurent
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Michel Tardieu et Dominique Laurent ont créé cette association d’excellence au début des années 1990, devenant ainsi l’un des meilleurs micro-négociants de la vallée du Rhône. Aujourd’hui, Bastien et Michel Tardieu sillonnent le vignoble pour trouver les meilleurs approvisionnements, généralement des raisins issus de très vieilles vignes, souvent situées dans le cœur historique de chaque appellation. Une vraie mutation s’est opérée sur les derniers millésimes : futaille de grande contenance, vinification en vendange entière pour certaines cuvées et surtout un élevage plus mesuré ont permis de hisser encore d’un cran le niveau déjà excellent. Une valeur sûre de la région.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)
A propos du domaine :
Passionné de vins, Michel Tardieu s'est associé avec Dominique Laurent, le génial négociant et vinificateur de Bourgogne, pour démarrer une petite affaire de négoce il y a une dizaine d'années. Michel Tardieu n'a pas son pareil pour dénicher des cuvées de vieilles vignes dans toutes les appellations Rhodaniennes ; ajoutez-y le savoir-faire de Dominique Laurent en matière d'élevage, avec ses fûts magnifiques, vous obtiendrez un duo de choc qui élabore les cuvées les plus extraordinaires du Rhône.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Cette petite maison de négoce haut de gamme a été créée au début des années 1990 par Michel Tardieu et Dominique Laurent, dans la vallée du Rhône. Grâce à de très beaux approvisionnements et un sens aigu de la vinification et de l'élevage, Michel Tardieu produit une gamme de vins réguliers, dans un esprit moderne. Ce négoce de pointe, aux approvisionnements léchés dans le Sud comme dans le Nord de la vallée du Rhône, obtient cette année la deuxième étoile.
Jancis Robinson
Vin noté 16+/20
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. ERIC E. Publié le 28/06/2023
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Note et avis de M. BERTRAND D. Publié le 20/12/2022
Voir tous les avis de ce client
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