Château de Vaudieu - Châteauneuf-du-Pape Les Clairette de Gabriel 2022
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
96/100
Jeb Dunnuck
-
95/100
Wine Spectator
-
94/100
Robert Parker
« Une clairette sublimée entre fleurs blanches et notes citronnées ! »
« Sa teinte légèrement dorée est suivie d'un magnifique parfum de pêche blanche, d'ananas acidulé, de brioche et de nuances subtiles de fleurs blanches miellées. Il est mi-corsé à corsé, sa bouche est concentrée, pure et élégante, d'une belle profondeur avec une superbe finale. C'est un autre blanc remarquable de cette équipe talentueuse qui gagnera à vieillir en bouteille pendant un an ou deux et qui se bonifiera pendant une dizaine d'années. » (Jeb Dunnuck 2023)
Caractéristiques
Domaine
Château de Vaudieu
Cuvée
Les Clairette de Gabriel
Millésime
2022
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
100% Clairette
Terroirs
Sols de calcaire gris à silex
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage après vendange en douceur dans un pressoir pneumatique, les moûts sont sélectionnés, puis envoyés vers la cuverie inox, après débourbage au froid, les clairettes sont entonnées pour effectuer la fermentation alcoolique, fermentation Malo-lactique bloquée
Élevage
9 mois en pièces bourguignonnes
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe or pâle aux reflets vert
Nez
Notes élégantes de citron et de fleurs blanches
Bouche
Belle rondeur et minéralité tout en finesse, longueur très appréciable
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
S'appréciera avec un velouté de châtaignes, des ravioles, des coquilles Saint-Jacques, un saumon grillé...
Château de Vaudieu
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Le château de Vaudieu, édifié en 1767 par l’amiral Gérin, lieutenant de l’amirauté de Marseille, est l’un des trois châteaux du XVIIIe siècle de Châteauneuf-du-Pape. Le « Val de Dieu » qui a donné « Vaudieu », exploite aujourd’hui 70 hectares, reconstitués sous l’impulsion de Gabriel et Juliette Meffre, grands négociants de Gigondas. En 1987, leur fille Sylvette Bréchet prend la suite, rejointe en 1990 par son fils Laurent qui entreprend des travaux de rénovation du chai afin de faciliter les vinifications parcellaires. Les derniers millésimes sont très réussis, dans un style précis et puissant, en blanc comme en rouge. À suivre !
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2022) 94/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Non vinifié en 2021, le Châteauneuf du Pape les Clairette de Gabriel 2022 est d'un style assez différent des autres blancs de cette adresse. Plus sobre, il offre des notes séduisantes de pain grillé et d'épices boisées entourant des notes de poire et de pêche blanche. Mi-corsé à corsé, il est soyeux au toucher grâce à la fermentation en barrique et au temps passé sur les lies, avec une longue finale d'épices et d'agrumes. Il s'agit d'un vin solide, qui a peut-être un peu plus de potentiel de garde que les cuvées à base de grenache ou de roussanne.
Wine Spectator
Vin noté 95/100 (Vin exceptionnel)
A propos du vin :
Un blanc bien conçu, avec des fruits de verger crémeux mélangés à une base d'énergie minérale. Richement stylé mais parfaitement équilibré, avec une acidité aux accents de quinine qui le maintient concentré et pur. Il offre de jolis détails de camomille séchée et de bruyère, montrant ainsi la beauté et le potentiel de la Clairette dans cette région. À boire dès maintenant et jusqu'en 2030.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2023) 96/100
A propos du vin :
Le Châteauneuf Du Pape Les Clairette De Gabriel Blanc 2022 est un vin 100% Clairette élevé à parts égales en barriques neuves et usagées. Sa teinte légèrement dorée est suivie d'un magnifique parfum de pêche blanche, d'ananas acidulé, de brioche et de nuances subtiles de fleurs blanches miellées. Il est mi-corsé à corsé, sa bouche est concentrée, pure et élégante, d'une belle profondeur avec une superbe finale. C'est un autre blanc remarquable de cette équipe talentueuse qui gagnera à vieillir en bouteille pendant un an ou deux et qui se bonifiera pendant une dizaine d'années.
Avis client
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