Xavier Vins - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme blanc 2014
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90-92/100
Robert Parker
« Plus riche que la cuvée classique, Châteauneuf du Pape blanc Cuvée Anonyme 2014 est un assemblage de Roussanne, de Grenache et de Clairette. Chargé d'arômes de pommes poêlées, d'agrumes épicés, de pain grillé et de brioche, il est mi-corsé, présente une acidité vive et un style équilibré et texturé qui vous appelle à vous resservir. » (Wine Advocate2015 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Xavier Vignon
Cuvée
Cuvée Anonyme
Millésime
2014
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
70% Roussanne, Grenache blanc, Clairette
Vinification
en fûts pour la Roussanne. Fermentation en cuves à basse température pour la Clairette et le Grenache
Élevage
7 mois en fûts pour la Roussanne
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
robe dorée brillante
Nez
arômes d'agrumes, de fruits blancs, de pêche de vigne ainsi que des notes d'épices douces, de gingembre, de coing, de miel et d'abricot.
Bouche
beaucoup de gras, de fraîcheur et de longueur
Servir
à 13°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2021
Accords mets/vins
s'appréciera avec un rouget grillé, des linguines aux truffes blanches, des fromages de chèvre
Xavier Vignon
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 90-92/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Plus riche que la cuvée classique, Châteauneuf du Pape blanc Cuvée Anonyme 2014 est un assemblage de Roussanne, de Grenache et de Clairette. Chargé d'arômes de pommes poêlées, d'agrumes épicés, de pain grillé et de brioche, il est mi-corsé, présente une acidité vive et un style équilibré et texturé qui vous appelle à vous resservir.
Jancis Robinson
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Avis client
Note des clients
4/5
sur 9 avis
Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 13/01/2020
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Note et avis de M. FRANCO C. Publié le 13/05/2019
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Note et avis de M. DOMINIQUE D. Publié le 26/01/2019
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Note et avis de M. RICHARD P. Publié le 15/06/2017
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Note et avis de M. PAUL C. Publié le 12/04/2017
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Note et avis de M. WOLFGANG F. Publié le 25/01/2017
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Note et avis de M. PASCAL F. Publié le 26/12/2016
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Note et avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 10/09/2016
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Note et avis de M. CHRISTOPHE L. Publié le 30/05/2016
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