« Le nez de cette cuvée affiche une pleine maturité, dans un style très beurré. La bouche, encore en bloc, compacte, doit définitevement s'affiner, mais ce condrieu, qui propose de fins amers, est prometteur. » (RVF Spécial Millésime 2015 - Juin 2016)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Rémi Niero
Cuvée
Les Ravines
Millésime
2015
Appellation
Condrieu
Région
Rhône
Cépages
100% Viognier
Terroirs
sols granitiques sur les coteaux de la "Roncharde", "Côte de Chatillon", "La Caille", "Vergelas" et "Corbéry"
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
pressurage pneumatique. Fermentation alcoolique en cuves thermorégulées. Fermentation malolactique
Élevage
11 mois en fûts de chêne (40%) et cuve inox (60%)
Degré d'alcool
13.5 %
Dégustation & accords
Nez
pur, profond et charmeur. Arômes de fruits frais (abricot, pêche blanche) avec des notes florales (violette, chèvrefeuille)
Bouche
ronde et fraîche. Finesse et élégance. Racée avec une belle finale aromatique
Servir
à 12°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2019
Accords mets/vins
s'appréciera sur des asperges sauce mousseline, des quenelles de brochet, du boudin blanc truffé, un chaud-froid de volaille, des langoustes en bellevue, des noix de Saint-Jacques, des langoustines au curry, de la rigotte, des plats asiatiques raffinés...
Domaine Rémi Niero
Condrieu
Avis des experts
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Niché dans une petite impasse au cœur du village de Condrieu, le Domaine Niero ne compte que neuf hectares de vignes : quatre à Condrieu, deux en Côte Rôtie, un peu plus d'un à Saint-Joseph et un peu moins de un à Crozes-Hermitage. Il y a aussi environ un hectare consacré à l'IGP Collines Rhodaniennes, à la fois Syrah et Viognier. Bien que l'approche propre et moderne soit indéniable, les vins sont de caractère et expressifs de leurs différents terroirs.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 14-15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
C'est Rémi qui, depuis 2004, a pris la tête de ce domaine familial qui dispose d'une belle palette de terroirs en Condrieu, avec 4 hectares divisés en six parcelles. Il produit par ailleurs plusieurs cuvées en Côte-Rôtie provenant des terroirs de Viallière et de Bassenon, ainsi qu'une cuvée de saint-joseph, Bois Prieur, et une autre en Crozes-Hermitage. Les vins sont sérieux, plutôt classiques, avec parfois des élevages qui les marquent un peu durant leur jeunesse.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FABRICE B. Publié le 27/01/2019
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