Plantées sur une petite parcelle de granit, les vieilles vignes de Viognier dévoilent toute leur délicatesse. Ce Condrieu, vendangé tardivement, est un blanc riche mais vif, avec une onctuosité délicate qui le rend propice à la garde.
Caractéristiques
Domaine
Stéphane Ogier
Cuvée
Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay
Millésime
2015
Appellation
Condrieu
Région
Rhône
Cépages
100% Viognier
Terroirs
sols granitiques
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
pressurage direct. Fermentation en fûts de gros contenance (350l et foudre). Levures indigènes
Élevage
10 mois sur lies fines
Degré d'alcool
13.3%
Dégustation & accords
Oeil
robe dorée pâle
Nez
arômes de fruits à noyau
Bouche
riche, onctueuse et délicate
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Production
1.500 bouteilles
Accords mets/vins
se mariera très bien avec des poissons de rivière, des desserts aux fruits...
Stéphane Ogier
Condrieu
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 17,5/20 (Millésime 2014) (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
L’ambition qu’affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie. Un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire ses terroirs de Côte-Rôtie et de Seyssuel. La vinification en fût est maîtrisée grâce à des élevages longs. Une source fiable d’excellentes syrahs du nord du Rhône, prisée des grands sommeliers et des marchands de vin du monde entier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2017) 17/20 (Millésime 2014) (Grand vin)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie dans un chai ultracontemporain à Ampuis et donne libre cours à son talent créatif. Sur les 18 hectares qu’exploite ce domaine, 3,5 hectares sont situés sur de très belles parcelles de Côte-Rôtie. Stéphane a rejoint son père Michel en 1997 après ses études d’œnologie à Beaune, dont il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse. Les vins sont issus de raisins partiellement éraflés (50 % de vendange entière dans la cuvée Lancement). La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l’élite et la troisième étoile est désormais en ligne de mire.
Jancis Robinson
Vin noté 16,5/20 (Millésime 2014)
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. JEAN CLAUDE M. Publié le 01/02/2017
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