« Coteau de Vernon affiche une subtilité et une complexité d'arômes superbes, avec une finale éclatante. » (Le Guide RVF 2024). Vin d'une extrême élégance à l'équilibre parfait, il conjugue parfaitement fraîcheur aux notes végétales mentholées et l’exubérance du fruit. A la fois noble, tendu, droit, précis et délicat, il offre l'une des plus belles expressions de la subtilité du Viognier. Le Condrieu phare du domaine.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Georges Vernay
Cuvée
Coteau de Vernon
Millésime
2021
Appellation
Condrieu
Région
Rhône
Cépages
100% Viognier (âge moyen des vignes : 50 à 80 ans)
Terroirs
2,5 ha en terrasses exposées sud/sud-est, sur sols de granite à biotite, lieu-dit Vernon situé à Condrieu
Viticulture
Vignoble très accidenté, vignes entretenues manuellement et conduites en agriculture biologique, passage de préparations biodynamiques
Vendanges
Manuelles à maturité complète en caissettes
Vinification
Pressurage direct en vendanges entières, débourbage statique à froid et fermentation en barriques sur lies fines
Élevage
Sur lies fines 15 mois en foudres Stockinger (15 hl) et fûts (10% neufs)
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe or ambré
Nez
Arômes de fruits jaunes à noyau, d'agrumes frais ou confits, de fruits exotiques, soulignés par de beaux amers
Bouche
Équilibre parfait avec beaucoup de fraîcheur, notes végétales et mentholées, fleurs blanches et une très belle acidité, vin noble, tendu, droit, précis et délicat
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2041
Garde
3 à 20 ans
Accords mets/vins
S'appréciera avec un risotto aux champignons, une dinde aux marrons, une sole meunière, un plat d'écrevisses...
Domaine Georges Vernay
Condrieu
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Emma Amsellem a rejoint sa mère Christine Vernay pour valoriser les rudes coteaux de Condrieu et de Côte Rôtie, des terres noyées de soleil lorsque le gel ne s’en mêle pas, comme en 2021, un millésime qu’Emma n’est pas prête d’oublier puisqu’elle venait de revenir au domaine. Au-delà des aléas climatiques, l’année est fort réussie en blancs, avec des expressions salines bien en place. Un millésime où l’on retrouve toute la splendeur du coteau de Vernon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 96/100 Coup de Cœur
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Coteau de Vernon affiche une subtilité et une complexité d'arômes superbes, avec une finale éclatante.
A propos du domaine :
Christine Vernay, qui a repris avec brio les rennes de cet emblématique domaine de Condrieu en 1996, passe doucement la main à sa fille, Emma Amsellem. Si le domaine est intimement lié à l'histoire de l'appellation Condrieu, dont il est toujours le plus brillant représentant, il offre aussi une remarquable sélection de rouges dont les élevages se sont affinés ces dernières années. Déguster ici une cuvée de Condrieu âgée d'une bonne décennie permet de comprendre le potentiel de ce terroir trop souvent écrasé par les notes variétales du viognier. L'énergie et le potentiel contenus dans les vins du domaine font office de référence.
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 95/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
Arômes de cédrat, de pommes vertes, d'herbes sauvages, de pierres et de quelques notes salées. La bouche est mi-corsée, très minérale et concentrée. Il est vertical et savoureux. Grande tension et équilibre avec une finale salée, longue et vibrante. Issu de raisins de culture biologique. A déguster ou à garder.
Avis client
Achetez vos vins Vernay au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*