« Notes aromatiques de pêche et d'abricot. Attaque douce et mûre, puis finale nette, fraîche et sèche. D'un poids moyen, donc pas trop lourd. Il est prêt pour la dégustation, mais reste encore un peu sur la réserve. » (Jancis Robinson 2024)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Georges Vernay
Cuvée
Les Terrasses de l'Empire
Millésime
2023
Appellation
Condrieu
Région
Rhône
Cépages
100% Viognier
Terroirs
Mosaïque de petites parcelles sur les pentes escarpées de Condrieu, terrasses exposées sud est sur sol de granite à biotite
Viticulture
Vignoble très accidenté, vignes entretenues manuellement et conduites en agriculture biologique
Vendanges
Manuelles, à maturité complète en caissettes
Vinification
Pressurage direct en vendanges entières, fermentation des jus clairs après débourbage statique à froid puis fermentation sur lies fines
Élevage
10 mois en cuves tronconiques bois (20hl) et fûts
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune paille à légers reflets verts
Nez
Sur le fruit, avec des arômes inimitables de pêche blanche, de noyaux d'abricot et d'amande blanche, tout en finesse
Bouche
Vin élégant, d’une très grande harmonie et d’une très belle fraîcheur, qui se déguste dans sa jeunesse
Servir
À 12-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2031
Accords mets/vins
À déguster sur des poissons de rivière, des quenelles de brochet, des gambas au curry, des asperges aux morilles, une tarte aux abricots...
Domaine Georges Vernay
Condrieu
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Emma Amsellem a rejoint sa mère Christine Vernay pour valoriser les rudes coteaux de Condrieu et de Côte Rôtie, des terres noyées de soleil lorsque le gel ne s’en mêle pas, comme en 2021, un millésime qu’Emma n’est pas prête d’oublier puisqu’elle venait de revenir au domaine. Au-delà des aléas climatiques, l’année est fort réussie en blancs, avec des expressions salines bien en place. Un millésime où l’on retrouve toute la splendeur du coteau de Vernon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Christine Vernay, qui a repris avec brio les rennes de cet emblématique domaine de Condrieu en 1996, passe doucement la main à sa fille, Emma Amsellem. Si le domaine est intimement lié à l'histoire de l'appellation Condrieu, dont il est toujours le plus brillant représentant, il offre aussi une remarquable sélection de rouges dont les élevages se sont affinés ces dernières années. Déguster ici une cuvée de Condrieu âgée d'une bonne décennie permet de comprendre le potentiel de ce terroir trop souvent écrasé par les notes variétales du viognier. L'énergie et le potentiel contenus dans les vins du domaine font office de référence.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 17/20
A propos du vin :
Notes aromatiques de pêche et d'abricot. Attaque douce et mûre, puis finale nette, fraîche et sèche. D'un poids moyen, donc pas trop lourd. Il est prêt pour la dégustation, mais reste encore un peu sur la réserve.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
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