Jean-Luc Colombo - Cornas Terres Brûlées 2021

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, a rejoint les activités familiales sur Cornas mais a souhaité créer en marge son propre domaine, sur les hauteurs de Saint-Péray, pour trouver ses marques ; elle nous propose dès cette année un saint-péray et un cornas issus de son domaine de Lorient. Rejoindre ne veut pas dire reprendre, Jean-Luc est toujours là et c’est donc en famille que la gamme se construit, entre le vignoble de la côte Bleue et celui du Rhône, et bien sûr les activités de sourcing, tantôt sous l’étiquette Colombo & Fille, tantôt Jean-Luc Colombo. Les cornas restent ici les grands vins, il faut dire que la cuverie moderne et rationnelle est bâtie au pied du coteau ! En 2017, le délicieux vallon-de-l’aigle sera rationné, seulement deux fûts ont été produits !

Robert Parker - Wine Advocate

Wine Spectator

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Puissant mais délicatement charmeur, ce vin présente des arômes séduisants de prune noire, de cassis, de violette, de champignon blanc et de terre fraîche, qui se fondent dans un bouquet complexe avec une abondance de violettes. Des tanins bien intégrés soutiennent un palais de mûre pure, de cerise noire, d'herbes séchées, de terre cuite et d'épices de chêne. La finale est longue et raffinée. A garder en cave jusqu'à 2035+ pour qu'il révèle toute sa profondeur.

James Suckling

A propos du vin :

Nez de mûres, de cerises noires, d'olives noires, de terre chaude, d'herbes séchées et de grains de poivre. Mi-corsé à corsé avec des tanins mâchus. Texture crayeuse, avec un noyau dense de baies noires et d'épices au centre et une finale concentrée et ferme avec une touche poivrée.