Château Mourgues du Grès - Capitelles blanc 2019
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
«La bouche séduit par son harmonie, sa rondeur mais retient quelque peu ses arômes. Un blanc qui gagnera à être carafé pour dynamiser son expression.» (Gilbert & Gaillard 2021) Cette cuvée est une sélection des meilleurs clos de blanc du domaine, mêlant Grenache blanc et Vermentino. Ce blanc de garde dévoile des notes fraîches de fruits et fleurs blanches et nuances d'agrumes. L'attaque est franche sur une trame minérale et d'une structure riche et voluptueuse. Parfait pour les gourmets !
Caractéristiques
Domaine
Château Mourgues du Grès
Cuvée
Capitelles
Millésime
2019
Appellation
Costières de Nîmes
Région
Rhône
Cépages
Grenache blanc vieilles vignes, Vermentino
Terroirs
Sols de grès profonds sur marnes argilo-calcaires
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Pressurage en grappe entière, fermentation en demi-muids
Élevage
1 an en demi-muids
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe or paille
Nez
Sur des notes de fleurs blanches, de fruits secs (amandes) avec une pointe d’agrume et fruits à chair blanche
Bouche
Belle structure avec une franche minéralité, concentrée et fraîche, une jolie persistance aromatique
Servir
À 12-14°C
Ouvrir
1/2h avant
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster sur de la volaille à la crème, une dorade sauce au beurre, du veau aux girolles, une tomme de chèvre des Cévennes...
Château Mourgues du Grès
Costières de Nîmes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2021) Médaille d'Or
A propos du vin :
Robe dorée lumineuse. Nez discret aux arômes de fruits très mûrs. La bouche séduit par son harmonie, sa rondeur mais retient quelque peu ses arômes. Un blanc qui gagnera à être carafé pour dynamiser son expression.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 6 avis
Note et avis de M. MICHEL K. Publié le 15/04/2022
Je m’attendais à tellement mieux… peut être qu’il faudrait le boire dans 2 ans ?!
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Note et avis de M. THIERRY M. Publié le 07/10/2023
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Note et avis de Mme ISABELLE M. Publié le 21/04/2023
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Note et avis de M. OLIVIER G. Publié le 19/03/2023
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 02/03/2023
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Note et avis de M. DOUGLAS W. Publié le 28/12/2022
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