1jour1vin

Domaine Barge - Côte-Rôtie Le Combard 2011

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

17/20

Bettane & Desseauve

-

17/20

Gault & Millau

-

88-90/100

Robert Parker

« Le Côte-Rôtie Le Combard 2011 propose d’élégantes notes de framboise, de gâteau aux fruits, de prune et de figue. Épicé, sensuel et un plus sérieusement doté que la cuvée Plessy, c’est un Côte-Rôtie mi-corsé, herbacé, très attachant, à boire au cours des 7 à 8 prochaines années. » (Wine Advocate 2012 - Robert Parker). Un rouge éclatant, extrêmement aromatique, racé et séduisant, doté d'une belle longueur...

Caractéristiques

Domaine

Domaine Barge

Cuvée

Le Combard

Millésime

2011

Appellation

Côte-Rôtie

Région

Rhône

Cépages

92% Syrah et 8% Viognier

Terroirs

complexe, très varié, sol très hétérogène, volcanique, unique en Côte-Rôtie

Viticulture

superficie de 2 ha, rendement de 36hl/ha

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle et soignée

Élevage

24 mois en fûts de chêne

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe grenat soutenu

Nez

éclatant, sur des notes de fruits : cerise noire, groseille

Bouche

extrêmement aromatique, racé et séduisant, assez long

Servir

en carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des gibiers et des viandes puissantes, des fromages...

Domaine Barge

Plus d'information sur Domaine Barge

Côte-Rôtie

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 17/20 (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2015) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Frais, long, bien plus harmonieux dès la naissance que Plessy, archétype du type blonde, racé, séduisant, hautement recommandé.

A propos du domaine :

Gilles Barge dirige depuis de nombreuses années et avec grand dévouement le syndicat de l’appellation Côte Rôtie, et naturellement met tout son cœur à en produire de très typées. Les vignes sont au cœur de la Blonde et la Brune, avec en particulier une spectaculaire plantation sur le Combard, accessible uniquement par le rail, comme en Moselle allemande. Julien, son fils, l’a rejoint et il affinera encore le style du domaine, marqué par des tannins un peu durs en primeurs.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 17/20 (Remarquable)

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du vin :

Les fruits rouges et noirs bien concentrés, la violette et la tapenade distinguent cette cuvée dense, bien équilibrée, aux tanins souples et soyeux. Exceptionnelle longueur de bouche et finale sur une fine touche d’amertume et de réglisse.

A propos du domaine :

Gilles Barge a travaillé avec son père Pierre à partir de 1979, reprenant la gestion des domaines en 1994. Son fils Julien a rejoint l’affaire familiale réunifiée. L'exploitation s'est étendue, soit par achats de parcelles, soit par locations. Les cuvées de Côte-Rôtie, qui comprennent 5% de viognier, sont vinifiées en vendange entière et écoulées en barriques et en demi-muids. Le Combard 2009, issu de vignes replantées depuis 2000 sur un lieu dit aux sols très hétérogènes (volcaniques...), non cultivés depuis la guerre de 1914-18, nous est présenté à travers son troisième millésime.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2012) 88-90/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Côte-Rôtie Le Combard 2011 propose d’élégantes notes de framboise, de gâteau aux fruits, de prune et de figue. Épicé, sensuel et un plus sérieusement doté que la cuvée Plessy, c’est un Côte-Rôtie mi-corsé, herbacé, très attachant, à boire au cours des 7 à 8 prochaines années.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 29/06/2015

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