Maison Nicolas perrin - Côtie-Rôtie 2010
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : RVF 16,5/20
Le premier nez de ce très beau Côte-Rôtie est fermé. Puis, après aération, viennent des arômes de fruits noirs et d’épices. Le vin est soyeux en bouche, élégant et charmeur. La finale est longue et démontre que le vin a encore de belles années devant lui. Un avenir des plus prometteurs !
Caractéristiques
Domaine
Maison Nicolas Perrin
Millésime
2010
Appellation
Côte-Rôtie
Région
Rhône
Cépages
Syrah, Viognier
Terroirs
sur les secteurs Côte Blonde et Coteau de Tupin
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
Macération et fermentation pendant une vingtaine de jours
Élevage
15 mois en futs d'1 an et demi-muits
Dégustation & accords
Oeil
robe sombre qui laisse entrevoir une belle concentration
Nez
le premier nez est fermé. Puis, après aération, les arômes de fruits noirs et d’épices arrivent
Bouche
le vin est soyeux, élégant et charmeur. La finale est longue et démontre que le vin a encore de belles années devant lui
Servir
en carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure minimum
Boire à partir de
2013
Boire avant
2025
Accords mets/vins
A boire sur sa jeunesse : un agneau de 7 heures, tendre et gouteux sera en parfait harmonie avec le vin...
Maison Nicolas Perrin
Côte-Rôtie
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
« Cette toute jeune maison de négoce est née de l’association de la famille Perrin (du Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape) et de Nicolas Jaboulet (ex-directeur de la maison familiale Paul Jaboulet et Fils). Deux grandes pointures du sud et du nord de la vallée, qui sortent une petite collection de crus du Nord. Les vins sont sélectionnés sur fût avant fermentation malolactique chez les vignerons, les élevages sont ensuite terminés chez Perrin, près d’Orange. Puis suit un travail d’assemblage. Le style des blancs s'avère précis, sec, carré, d'un bon niveau intermédiaire. A ce jour, nous préférons l'éclat et la densité des rouges. »
Avis client
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de Mlle SANDRINE L. Publié le 04/10/2013
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GREGOIRE C. Publié le 11/06/2013
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