Domaine Grand Veneur - Côtes-du-Rhône Les Champauvins rouge 2021

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Après 12 mois d'élevage, en cuve pour les Grenache, en fût pour les Syrah et les Mourvèdre, ce 2021 présente un attrayant bouquet composite où les fruits à bonne maturité (cerise noire, mûre) se mêlent à des notes de sève de pin et de clou de girofle. En bouche, on découvre un vin savamment fruité, rond et velouté, doté de tanins bien en place et d'une jolie finale sur la fraîcheur.

A propos du domaine :

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du domaine :

Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du domaine :

James Suckling

A propos du vin :

Un Côtes-du-Rhône velouté, équilibré et concentré avec des arômes de baies rouges, d'épices chaudes et une touche d'écorce. Corsé avec des tanins ronds et mûrs. Texture crémeuse avec un noyau juteux et délicieux de baies vives qui se prolonge jusqu'à la finale vive d'une excellente longueur. Issu de raisins cultivés biologiquement. À déguster ou à garder.

Jeb Dunnuck