M. Chapoutier

« On croque dans des petits fruits jaunes ! »

« Nez étonnant de mirabelle mûre avec de délicats arômes d'agrumes confits. Merveilleuse fraîcheur minérale qui vous saisit et vous emporte dans le ciel. La longue finale est si nette et brillante. » (James Suckling 2023)

« Un vin qui incarne le caractère authentique de la Syrah sur Crozes-Hermitage »

« Une Syrah du nord bien faite, croquante et pulpeuse. Il est moyennement corsé avec des tanins fins. Juteux, il présente un caractère de cerise noire écrasée avec des arômes de cerise noire, d'herbes sauvages et de poivre noir. Le vin est transparent, avec une touche d'épices vers la finale poivrée. » (James Suckling 2024)

« Une petite fleur aux mille et une senteurs »

« Un rosé sec, moelleux et succulent. Le nez est riche en petits fruits, en melon et en épices douces, et se prolonge par un corps moyen à l'acidité fraîche. Fruité et joyeux, avec une bonne dynamique au centre, apportant de la fraîcheur à la finale alléchante. » (James Suckling 2024)

« Une cuvée à butiner »

« Un vin très attrayant et typique du Rhône blanc avec des arômes de fleurs blanches, de citrons frais, de pêches blanches et d'herbes fraîches du jardin. Très net et brillant, bien qu'il présente une acidité modeste sur le palais moyennement corsé. Finale très animée qui vous fait revenir pour plus de plaisir.» (James Suckling 2024)

4.7/5 (3 avis)

« Un rouge complet à la fois structuré et très fruité ! »

« Le nez est riche en baies rouges croquantes et en cerises, avec des notes de cerises noires, de thym séché et de grains de poivre. Moyennement corsé avec des tanins fermes. Fruits juteux au centre avec de la structure et un noyau vibrant de grains de poivre en fin de bouche. À déguster dès maintenant. » (James Suckling 2023)

4/5 (2 avis)

« Un joli blanc généreux aux notes champêtres et minérales ! »

« Un blanc fruité, moelleux et rafraîchissant aux arômes de citron frais, de pêche blanche et d'amandes grillées. Il est moyennement corsé avec une acidité fraîche. T.exture délicate avec une délicieuse fraîcheur au centre. Les fleurs blanches dominent en fin de bouche, avec une touche de minéralité. » (James Suckling 2024)

« La force du fruit »

« Baies sauvages, viande rôtie, fumée, poivre noir et un peu de cuir. Il est moyennement corsé et doté de tanins fins. Beaucoup de violette en bouche, ce qui lui confère un caractère très délicat et élégant tout au long de la dégustation. Brillant, avec une acidité vive et une finale précise et concentrée. Très minéral et axé sur le granit. » (James Suckling 2023). Une bonne affaire à saisir !

3/5 (1 avis)

« La crème des Saint-Joseph blancs »

« Nez assez parfumé pour un Rhône blanc, avec une gamme d'arômes d'agrumes et des touches positives de fumée et de pierre à fusil. Moyennement corsé, il présente une belle tension en milieu de bouche entre la richesse et l'acidité minérale. Finale soyeuse. Issu de raisins de culture biologique. A déguster ou à garder. » (James Suckling 2022)

« Une belle réussite »

« Le Gigondas Jocasses 2022 offre des arômes intenses de boîte à épices, de cerise noire et de fraises, complétés par des notes de garrigue. Un vin moyennement corsé, concentré et juteux. » (Vinous 2023). Une belle cuvée structurée au bouquet très plaisant.

3/5 (2 avis)

« Un rouge solaire »

En appellation Rasteau, Chapoutier propose Les Gadilles 2022, issue de Grenache et de Syrah. Avec un nez fin et puissant, aux arômes de fruits très mûrs, cette cuvée se montre généreuse en bouche, avec une belle structure et un grand potentiel. Un rouge solaire !

« En tête des trois vins blancs millésimés en Hermitage, l'étonnant Ermitage Cuvée de l'Orée 2013 présente un bouquet époustouflant qui comprend à peu près tout ce à quoi on peut penser lorsqu'on parle d'Hermitage blanc. La pêche blanche, les fleurs blanches, la pâte d'amande, le coing et la roche humide ne sont que quelques-unes des nuances présentes. En bouche, le vin est très puissant, avec une richesse corsée, une texture flamboyante et expansive, ainsi qu'une concentration et une pureté fascinantes. À déguster au cours des prochaines deux ou trois décennies. » (Wine Advocate 2014)

« Un autre vin parfait est l'Ermitage le Meal Blanc 2015. Le plus décadent, le plus onctueux et le plus structuré de la gamme, avec des notes irrésistibles de groseilles blanches, de noix grillées, de graines de céleri et de réglisse, il frappe le palais avec une richesse corsée, un milieu de bouche énorme et une finale rafraîchissante, pure et sensationnelle, qui ne s'arrête jamais. Si je devais choisir un vin blanc pour une île déserte, ce serait peut-être celui-ci. » (Wine Advocate 2016)

3.4/5 (5 avis)

« Un blanc souple et savoureux avec des notes de citron cuit, de chèvrefeuille, de poire et de feuilles fraîches. Moyennement corsé, avec une acidité fraîche. Vif et fruité avec un caractère herbacé en fin de bouche. A déguster dès maintenant. » (James Suckling 2023)

Majoritairement élevé en cuve béton, Avarum 2022, en appellation Vacqueyras, est un assemblage d'une dominante de Grenache et de Syrah. On retrouve un nez intense et généreux, aux notes de fruits noirs et d'épices. La bouche, d'une belle fraîcheur, est riche et ample, avec des tanins soyeux et élégants, pour une longue finale fumée. Un délice !

« Un vrai vin de plaisir ! »

Fruité et gourmand, ce 100%Syrah, épicé aux arômes de fruits rouges et de poivre, à l'attaque fraîche et soyeuse et à la finale tonique, accompagnera à merveille vos woks de bœuf au sésame ou vos émincés de légumes.