Domaine Font de Courtedune - Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2021
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Decanter
« Un Côtes du Rhône empli de gourmandise »
Vinifiées en grappes entières, comme à Rayas, les vieilles vignes de Grenache, Cinsault et Syrah développent une complexité remarquable. Le bouquet évolue vers des notes de fruits rouges, de cassis et d'épices. L'attaque est ronde et enveloppante soutenue par des tanins structurés et fins. La persistance est agréablement longue et offre un plaisir gourmand. À apprécier dès maintenant ou attendre pour les plus patients…
Caractéristiques
Domaine
Domaine Font de Courtedune
Cuvée
Vieilles Vignes
Millésime
2021
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
60% Grenache noir, 30% Cinsault, 10% Syrah
Terroirs
Sols de sables
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuves béton, en grappes entières pendant 22 jours
Élevage
9 mois en cuves béton
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis profond
Nez
Arômes de fruits rouges aux notes de cassis et d'épices
Bouche
Attaque ronde et sur les fruits rouges, structure tannique agréable marquée par le grain fin des tanins, belle souplesse
Servir
En carafe à 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2027
Accords mets/vins
S'appréciera avec une daube, une volaille rôtie, de la charcuterie, un plateau de fromages...
Domaine Font de Courtedune
Côtes du Rhône
Avis des experts
Decanter
Vin noté (guide 2022) 92/100 (Millésime 2019)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Situé dans le nord de l’appellation Châteauneuf, sur le village de Courthezon, ce domaine riche en vieilles vignes appartient à la famille Charrier depuis trois générations. Les lieux-dits Cristia, Pointu, La Guigasse donnent le châteauneuf-du-pape rouge, composé à 99 % de grenache vendangé entier et élevé en cuve béton. Caroline est en charge des vinifications, son frère Frédéric des vignes. Du l’IGP Vaucluse au châteauneuf, le style des vins nous convainc.
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