Domaine des Garriguettes - Côtes-du-Rhône Le Béret Bleu 2023
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
A Boire
16,5/20
Jancis Robinson
-
90/100
James Suckling
« Une bonne baguette, de la charcuterie et une bouteille de Béret Bleu ! »
C'est la cuvée « Hommage » au grand-père du vigneron, portant le béret bleu, issue entièrement de Cinsault, qualifié comme le «Pinot du Sud» par Jean Clément. Le vin invite à la convivialité, du fruit rouge au centre, des tanins souples et une folle fraîcheur ! À servir légèrement rafraîchi.
Caractéristiques
Domaine
Domaine des Garriguettes
Cuvée
Le Béret Bleu
Millésime
2023
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
100% Cinsault
Terroirs
Sols d'argile blanche et sable
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, saignée à 10%, extraction douce par remontage, 90% éraflés, 10% en grappes entières, vinification naturelle (aucun intrant), cuvaison complète de 12 jours
Élevage
5 mois 90% en cuve béton et 10% en demi-muid
Degré d'alcool
12%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
Fruité et agréable, petits fruits rouges
Bouche
Fraîche et croquante
Servir
À 15-16°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster autour de grillades, charcuteries, un pâté de campagne, des andouillettes panées...
Domaine des Garriguettes
Côtes du Rhône
Avis des experts
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 16,5/20 (Millésime 2022)
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 90/100 (Millésime 2022)
Avis client
Note des clients
2.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. CLAUDE L. Publié le 19/10/2024
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Note et avis de M. BENOIT A. Publié le 25/09/2024
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