Domaine de la Janasse - Côtes-du-Rhône 2011
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : Robert Parker 87/100
« Le Côtes-du-Rhône 2011 (50% Grenache, 40% Syrah et le reste en Mourvèdre, Carignan et Cinsault) offre des notes de cerise, une personnalité affirmée et une bonne texture, de la pureté et de la maturité. Il devrait bien se boire sur plusieurs années. » (Wine Advocate Oct. 2012 - Robert Parker). Un Côtes-du-Rhône complet !
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Janasse
Millésime
2011
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
50% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 15% vieux Carignan, 5% Cinsault
Viticulture
culture dans le respect du terroir et de l'environnement, travail soigné et raisonné du vignoble
Vendanges
manuelles
Vinification
macération de 12 à 15 jours
Élevage
6 à 9 mois en foudre
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur rubis
Nez
sur des arômes de baies rouges, de réglisse, de prune, de garrigue
Bouche
une belle pointe de minéralité et d'épices, un coeur de bouche ample et délié
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2016
Production
60 à 80 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...<br/>
Domaine de la Janasse
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Sur les plus beaux terroirs de Courthézon, le domaine de la Janasse, fierté de la famille Sabon, s’impose depuis plus de 40 ans comme l’une des références de l’appellation. Christophe Sabon réalise des côtes-du-rhône de très haut niveau, avec une profondeur rare. Les châteauneuf-du-pape s’expriment autour de différentes cuvées : chaupin, issue d’un terroir froid à l’approche très bourguignonne ou la cuvée vieilles-vignes, plus solaire et racée. Enfin, les blancs, dans l’ombre des rouges, sont tout aussi recommandables. L’ensemble de la gamme est irréprochable et les grandes cuvées comptent parmi les références de l’appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un habitué du Guide, souvent en bonne place pour ses châteauneuf-du-pape, ses côtes-du-rhône et ses IGP. Un vignoble de 90 ha éparpillés en de multiples parcelles, que conduisent Christophe Sabon et sa sur Isabelle, enfants d'Aimé Sabon, fondateur du domaine en 1973. Un domaine complété en 2015 par l'achat du Clos Saint-Antonin et ses 15 ha de vignes sur la commune de Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Cette grande propriété, qui appartient depuis des générations à la famille Sabon, fait partie de l’élite châteauneuvoise. Les vignes de Châteauneuf-du-Pape sont majoritairement réparties sur la commune de Courthézon, avec un morcellement de parcelles et de sols que l’on retrouve à travers les diverses cuvées. Le domaine produit également de splendides cuvées de côtes-du-rhône (et importantes en volume), provenant de vignes jouxtant l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Avec des maturités souvent très élevées, les vins sont d’un style opulent, parfois un peu trop chaleureux lors des millésimes solaires. En contrepartie, les tanins et les textures sont toujours d’une grande finesse. Depuis quelques millésimes, les vins sont moins portés sur la richesse et se montrent légèrement plus digestes.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 9 avis
Note et avis de M. CHARLES K. Publié le 05/01/2013
Bon produit à laisser un peu vieillir pour bonifier.
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Note et avis de M. JACQUES G. Publié le 23/02/2020
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Note et avis de M. SERGE B. Publié le 22/12/2018
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Note et avis de M. DONATIEN G. Publié le 10/01/2016
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Note et avis de M. ALAIN D. Publié le 26/02/2015
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Note et avis de M. STEPHANE J. Publié le 07/12/2013
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Note et avis de M. SYLVAIN G. Publié le 03/09/2013
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Note et avis de M. FABRICE B. Publié le 06/07/2013
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Note et avis de Mme ROSALIA I. Publié le 02/07/2013
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