Perrin et Fils - Côtes du Rhône Réserve 2012

Name: Perrin et Fils - Côtes du Rhône Réserve 2012
Brand: Famille Perrin
Rating: 3.8 (11 reviews)

Côtes du Rhône|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (11 clients)

87/100

Robert Parker

« Valeur sûre offrant fruité ample et texture, le Côtes du Rhône Réserve 2012 est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre, le grenache provenant de parcelles à proximité de la propriété et la Syrah d’un terroir plus frais à Vinsobres. Marqué par la Syrah, avec des fruits noirs charnus, une minéralité crayeuse, des notes de tabac et d'herbes, ce vin mi-corsé et riche possède une acidité juteuse et une belle pureté de fruits. A boire dans les 2-3 ans à venir, et jusqu’en 2017. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Famille Perrin

Cuvée

Réserve

Millésime

2012

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Terroirs

vignoble du Prébois : sols caillouteux argilo-calcaires et sols graveleux argileux. A Vinsobres : terrasses riches en quartz et calcaire marneux

Viticulture

culture en biodynamie : traitements réduits au minimum, pas d'engrais chimique

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation en cuves inox et bois

Élevage

en cuve et foudre (25%) pendant un an

Dégustation & accords

Oeil

belle robe rubis profond aux reflets violacés

Nez

d'intenses arômes de fruits rouges confits, la confiture de framboises, d'épices, de poivre noir

Bouche

fruitée et charnue, avec de beaux tanins, c'est le grand vin du quotidien, structuré en fraîcheur

Servir

en carafe à 18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2020

Accords mets/vins

à savourer sur du boeuf, de l'agneau, une volaille en sauce, une grillade... Accord idéal: Panoufle d'agneau au curry et écorce d'orange et poivron rouge rôti...

Famille Perrin

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Côtes du Rhône

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 87/100 (Très bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Valeur sûre offrant fruité ample et texture, le Côtes du Rhône Réserve 2012 est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre, le Grenache provenant de parcelles à proximité de la propriété et la Syrah d’un terroir plus frais à Vinsobres. Marqué par la Syrah, avec des fruits noirs charnus, une minéralité crayeuse, des notes de tabac et d'herbes, ce vin mi-corsé et riche possède une acidité juteuse et une belle pureté de fruits. A boire dans les 2-3 ans à venir, et jusqu’en 2017.

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Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 11 avis