Domaine La Réméjeanne - Les Chèvrefeuilles rosé 2017
Rhône
Rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Coup de Coeur
Hachette
Syrah, Cinsault et Grenache donnent ici un vin aux arômes gourmands de petits fruits rouges et de pêche. Elégant en bouche, il est tout aussi gourmand qu'au nez, soutenu par une belle fraîcheur et une finale soyeuse sur des notes de groseilles. Vive le Printemps !
Caractéristiques
Domaine
Domaine La Réméjeanne
Cuvée
Les Chèvrefeuilles
Millésime
2017
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
40% Syrah, 30% Cinsault, 30% Grenache
Terroirs
sols de Loess sur roche de grès calcaire
Viticulture
biologique certifiée
Vendanges
manuelles
Vinification
égrappage et foulage. Pressurage pneumatique pour 60% de la récolte (Grenache, Cinsault). Saignée pour la Syrah. Débourbage et fermentation à 18°C pendant 10-15 jours
Élevage
6 mois sur lies fines
Degré d'alcool
13.5 %
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe rose pâle
Nez
arômes de petits fruits rouges, de pêche
Bouche
élégante avec une belle fraîcheur gourmande. Finale soyeuse sur des notes de groseille
Servir
à 10°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2019
Accords mets/vins
s'appréciera avec des cuisines épicées, asiatiques ou orientales, à l'apéritif...
Domaine La Réméjeanne
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Le domaine La Réméjeanne jouit d’une vue imprenable sur le mont Ventoux, niché dans un paysage mi-provençal, mi-cévenol. Géré aujourd’hui par Rémy Klein, d’origine alsacienne, et son fils Olivier revenu au domaine en 2010, l’aventure viticole de cette famille a commencé en 1960, quand ses parents achètent un domaine de 5 hectares sur la Réméjeanne. Ils agrandissent l’exploitation qui compte 35 hectares de vignes, 2 hectares d’oliviers et 0,50 hectare de figuiers. Très exposé au mistral, les conditions sont idéales pour produire du raisin de qualité. Ce domaine est un des secrets les mieux gardés de la rive droite du Rhône et ses vins nous convainquent d’année en année par la justesse et droiture de leurs vins.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2018) 2*Coup de Coeur (Millésime 2016) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Originaire d'Alsace-Lorraine et émigrée au Maghreb, la famille Klein s'est établie en 1960 à Sabran, à la tête de 5 ha de vignes. Aujourd'hui, Rémy Klein, installé en 1988 et rejoint par son fils Olivier en 2009, cultive 35 ha en bio. Une valeur sûre en côtes-du-rhône et en villages.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Entièrement situé hors des centres viticoles de la vallée du Rhône, le domaine La Réméjeanne, mené de main de maître, s'est imposé comme l'un des meilleurs de la région, avec des vins sains, purs et élancés. Les rouges présentent un naturel confondant. À chaque cuvée est donné le nom d’un arbuste, Les Arbousiers composant le vin le plus simple, tandis que Les Eglantiers est une ambitieuse cuvée de syrah. Très soignés, blancs et rosés sont à boire pour leur fruit et leur fraîcheur.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 4 avis
Note et avis de M. PATRICK L. Publié le 06/01/2019
bonjour Après une preemière bouteille bouchonnée , j'ai dégusté hier soir ma seconde bouteille . j'ai beaucoup apprécié ce vin fruité et léger
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. SYLVAIN D. Publié le 20/07/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 29/05/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. HERVE L. Publié le 15/04/2019
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Réméjeanne au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*