Château Rochecolombe 2013

Name: Château Rochecolombe 2013
Brand: Château Rochecolombe
Rating: 3.6 (5 reviews)

Côtes du Rhône|Vin rouge|Bio

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (5 clients)

Cité

Hachette

« La robe d'encre noire qui habille cette bouteille laisse imaginer un vin des plus puissants. Et pourtant, c'est un vin assez simple et discret qui offre au dégustateur : nez réservé mais plaisant de fruits noirs frais, bouche ronde et classique. Au final, un côtes-du-rhône sympathique et affable, que l'on pourra savourer dès maintenant. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Caractéristiques

Domaine

Château Rochecolombe

Millésime

2013

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

40% Syrah, 60% Grenache

Viticulture

biologique certifiée

Vinification

égrappage. Cuvaison de 10-15 jours. Fermentation à température contrôlée. Remontages et pigeages réguliers

Élevage

12 à 18 mois en cuves béton

Degré d'alcool

14 %

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur grenat

Nez

élégant aux arômes fruités et épicés

Bouche

bien équilibrée avec des notes aromatiques de fruits rouges, avec une légère sensation de sucrosité. Tanins fins.

Servir

à 14-16°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2019

Accords mets/vins

accompagnera idéalement des charcuteries, des entrées chaudes ou froides (caviar d'aubergine, crespéou...), des viandes et poissons grillés (côte de boeuf, espadon, thon...)

Château Rochecolombe

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Côtes du Rhône

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) Cité (Vin réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

La robe d'encre noire qui habille cette bouteille laisse imaginer un vin des plus puissants. Et pourtant, c'est un vin assez simple et discret qui offre au dégustateur : nez réservé mais plaisant de fruits noirs frais, bouche ronde et classique. Au final, un côtes-du-rhône sympathique et affable, que l'on pourra savourer dès maintenant.

A propos du domaine :

Ancienne propriété de l'auteur-compositeur flamand Robert Herberigs, ce domaine ardéchois de 28 ha (en bio certifié) est conduit depuis 1998 par Roland Terrasse, son petit-fils. Il doit son nom à la pierre « blanche comme une colombe » qui compose le château, de style Directoire. Souvent en vue pour ses côtes-du-rhône et sesvillages.

Concours Général Agricole de Paris

Domaine noté (guide 2023) Médaille d'Or

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 5 avis

Note et avis de M. ADRIEN B. Publié le 30/06/2016

Cette fois on est sur le fruit! De la groseille, du cassis... Alors bien sûr ce n'est pas du top de top mais ça fait le boulot avec un RQP très correct