Château Rochecolombe - Vieilli en Fûts de Chêne 2014

Name: Château Rochecolombe - Vieilli en Fûts de Chêne 2014
Brand: Château Rochecolombe
Rating: 4 (5 reviews)

Côtes-du-Rhône Villages|Vin rouge|Bio

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (5 clients)

1*Étoile

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

« Assemblage par moitié de grenache et de syrah, ce 2014 offre un nez délicat de fruits rouges. Fruité que l'on retrouve, en compagnie de la réglisse, dans une bouche ample et puissante, étayée par des tanins de qualité mais encore un peu sévères. Un peu de patience. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Caractéristiques

Domaine

Château Rochecolombe

Cuvée

Vieilli en Fûts de Chêne

Millésime

2014

Appellation

Côtes-du-Rhône Villages

Région

Rhône

Cépages

50% Grenache, 50% Syrah

Viticulture

biologique certifiée

Vinification

égrappage. Cuvaison de 25 à 30 jours. Remontages et pigeages réguliers

Élevage

12 à 18 mois en barriques de 225 litres

Degré d'alcool

14,5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur grenat

Nez

élégant, bien équilibré, aux arômes fruités et épicés

Bouche

charpentée, avec une belle rondeur aux notes aromatiques de fruits rouges, d'épices ainsi qu'une légère sensation de sucrosité en finale. Tanins soyeux.

Servir

à 16°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2025

Accords mets/vins

accompagnera parfaitement apéritif dinatoires, tajines d'agneau ou encore desserts chocolatés

Château Rochecolombe

Plus d'information sur Château Rochecolombe

Côtes du Rhône

Plus d'information sur Côtes du Rhône

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Assemblage par moitié de grenache et de syrah, ce 2014 offre un nez délicat de fruits rouges. Fruité que l'on retrouve, en compagnie de la réglisse, dans une bouche ample et puissante, étayée par des tanins de qualité mais encore un peu sévères. Un peu de patience.

A propos du domaine :

Ancienne propriété de l'auteur-compositeur flamand Robert Herberigs, ce domaine ardéchois de 28 ha (en bio certifié) est conduit depuis 1998 par Roland Terrasse, son petit-fils. Il doit son nom à la pierre « blanche comme une colombe » qui compose le château, de style Directoire. Souvent en vue pour ses côtes-du-rhône et sesvillages.

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2015) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Domaine noté (guide 2023) Médaille d'Or

Avis client

Note des clients

4/5

sur 5 avis

Note et avis de M. SERGE S. Publié le 04/01/2017

Etonnant CDR , tannins fondus, un peu de puissance + finesse : très bon rapport QP