Les Vins de Vienne - Côtes du Rhône Amet rouge 2021
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
« Bio & Bon »
Issu de terrasses en galets sur argiles rouges, ce Côtes du Rhône bio offre une belle palette aromatique sur les fruits rouges et épices. En bouche il allie puissance et équilibre dans un joli vin de repas.
Caractéristiques
Domaine
Les Vins de Vienne
Cuvée
Amet
Millésime
2021
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
80% Grenache, 20% Syrah
Terroirs
Terrasses de galets sur argiles rouges, parcelles sur Rochegude
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles et machine
Vinification
Vendange totalement éraflée, fermentations et vinifications traditionnelles de 3 à 4 semaines avec les levures indigènes
Élevage
10 mois en cuves
Degré d'alcool
12%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
Belle palette aromatique sur les fruits rouges et épices
Bouche
Puissance et équilibre
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
S'appréciera sur de belles pièces grillées, bœuf, aubergines, courgettes, un carpaccio de bœuf...
Les Vins de Vienne
Côtes du Rhône
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Pour faire renaître le vignoble de Seyssuel situé en amont de Vienne, 3 vignerons de renom, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, ont créé cette affaire en 1996, à l'origine de beaux vins de propriété IGP à Seyssuel, sélections parcellaires en AOC septentrionales et de vins de négoce de toute la vallée.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Le trio Villard, Cuilleron et Gaillard a commencé l’aventure des Vins de Vienne à la fin des années 1990. Au départ, il s'agissait de redonner vie aux superbes terroirs oubliés de Seyssuel, l'un des premiers vignobles de la vallée du Rhône : sur les 16 hectares de vignes, 11 y ont été plantés entre 1996 et 2001. Au fil des ans, la gamme s'est étoffée avec des achats de raisins. Si les vins issus des terroirs de Seyssuel demeurent admirables et signent le domaine, les autres cuvées nous apparaissent moins convaincantes, ce qui nous conduit à retirer l'étoile au domaine cette année.
Vinous A. Galloni
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Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. JEAN PIERRE M. Publié le 30/08/2023
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Note et avis de M. FREDERIC R. Publié le 30/07/2023
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