Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2022
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
A Garder
95/100
RVF
-
95/100
James Suckling
-
17/20
Jancis Robinson
-
93/100
Decanter
« Un Crozes-Hermitage hors du commun ! »
« Une Syrah raffinée, florale, séduisante et extrêmement agile avec des notes de cerises noires, de myrtilles, de lard et de grains de poivre. Moyennement corsé, avec des tannins à grains fins. La bouche est élégante, pure et charmante, avec un caractère transparent. Le noyau de violettes apporte fraîcheur et luminosité au centre, avec un cadre harmonieux de tanins fins défiés par la bonne quantité de poivre noir. Finale longue et vibrante. » (James Suckling 2024) • Quantités limitées
Caractéristiques
Domaine
Domaine Combier
Cuvée
Clos des Grives
Millésime
2022
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
Plateau argilo-calcaire avec galets roulés, vignes âgées de 60 ans
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles avec tri sélectif
Vinification
Éraflage, 25 jours en cuve inox thermorégulée, remontages matin et soir, fermentation malolactique en fûts
Élevage
12 mois en fûts bourguignons (neuf à 3 ans)
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre intense
Nez
Nuances de violette et de framboise soulignées par des notes de cerises noires et d'olives noires
Bouche
Riche et veloutée avec une finale longue et vibrante
Servir
À 16-17°C
Boire à partir de
2028
Boire avant
2037+
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec une épaule d'agneau, un risotto aux cèpes, du gibier, du boudin aux pommes...
Domaine Combier
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.
Decanter
Vin noté (guide 2023) 93/100
A propos du vin :
Le nez intense de clou de girofle mène à une bouche corsée, mais les tanins restent doux et souples, et la finale est longue. Un vin sérieux, qui mettra de nombreuses années à s'arrondir. Compte tenu de la puissance et de la concentration, l'alcool est remarquablement léger. Un vin difficile à juger en raison de l'intensité du chêne, tant sur le plan aromatique que sur celui de la texture, mais je prédis que ce vin sera très impressionnant lorsqu'il sera prêt. Ne l'ouvrez pas avant 2030.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 95/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Homme attachant, Laurent Combier a su révéler la grandeur des beaux terroirs de Crozes-Hermitages, sur le plateau argilo-calcaire avec galets roulés de Pont-d’Isère. Millésime après millésime, il n'a eu de cesse de faire progresser ses vins en terme de finesse et de définition, au point qu'il peuvent se comparer, sans rougir, à des cuvées issues de terroirs bien plus prestigieux. Son Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s’avère remarquable dans les grands millésimes. Laurent travaille désormais entouré de ses fils Julien et David.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 17/20
A propos du vin :
Le nez est assez marqué par le chêne, le kirsch et la mûre. La bouche est dense, mais le chêne est vraiment bien équilibré en milieu de bouche, qui est vibrante et pleine d'énergie. Fruits sucrés, épices de chêne, cuir et tapenade sur la finale brillante de fruits bleus.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 95/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
Une Syrah raffinée, florale, séduisante et extrêmement agile avec des notes de cerises noires, de myrtilles, de lard et de grains de poivre. Moyennement corsé, avec des tannins à grains fins. La bouche est élégante, pure et charmante, avec un caractère transparent. Le noyau de violettes apporte fraîcheur et luminosité au centre, avec un cadre harmonieux de tanins fins défiés par la bonne quantité de poivre noir. Finale longue et vibrante.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client
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