Maison Nicolas Perrin - Crozes-Hermitage 2010
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Robert Parker 86-88/100, Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite), RVF 14,5/20, Gerbelle & Maurange 14,5/20
« Croquant de gourmandise, parfums de violette et de fruits épicés, jolis tanins, élancé et frais, allonge désaltérante. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Un rouge qui se montre très gourmand, équilibré et concentré...
Caractéristiques
Domaine
Maison Nicolas Perrin
Millésime
2010
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
coteaux granitiques au nord, à dominante alluviale avec quelques terrasses de cailloux au sud
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
Macération et fermentation pendant une vingtaine de jours
Élevage
en cuve tronconique et demi-muits pendant 10 mois
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis intense
Nez
intense bouquet de fruits rouges
Bouche
le vin se montre très gourmand, équilibré et concentré
Servir
à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2015
Accords mets/vins
A déguster sur des grillades, des charcuteries, une cuisine relevée...<br/>
Maison Nicolas Perrin
Crozes Hermitage
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
« Cette toute jeune maison de négoce est née de l’association de la famille Perrin (du Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape) et de Nicolas Jaboulet (ex-directeur de la maison familiale Paul Jaboulet et Fils). Deux grandes pointures du sud et du nord de la vallée, qui sortent une petite collection de crus du Nord. Les vins sont sélectionnés sur fût avant fermentation malolactique chez les vignerons, les élevages sont ensuite terminés chez Perrin, près d’Orange. Puis suit un travail d’assemblage. Le style des blancs s'avère précis, sec, carré, d'un bon niveau intermédiaire. A ce jour, nous préférons l'éclat et la densité des rouges. »
Avis client
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