Septentria Crozes-Hermitage - Les Colonnades 2017
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Dans sa robe rubis aux reflets sombres, le Crozes-Hermitage Les Colonnades révèle un nez expressif de petits fruits rouges mûrs et d'épices douces. La bouche est ample et souple, soutenue par des tanins ronds. Un Crozes comme on les aime !
Caractéristiques
Domaine
Septentria
Cuvée
Les Colonnades
Millésime
2017
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vinification
Fermentation en cuves inox
Élevage
24 mois en foudres
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis sombre
Nez
Expressif sur des notes de petits fruits rouges très mûrs et d'épices douces
Bouche
Souple, ample, fruitée. Belle consistance. Tanins enveloppés
Servir
À 15-18°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
S'appréciera avec de la charcuterie, des viandes en sauce ou grillées, des plats à base de fromages fondus, un plateau de fromages...
Septentria
Crozes Hermitage
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