Vidal-Fleury - Crozes Hermitage rouge 2022
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Wine Enthusiast
-
92/100
James Suckling
« Un Crozes-Hermitage tout en délicatesse »
Voici un Crozes-Hermitage surprenant où la gourmandise de la Syrah révèle des notes florales et de petits fruits rouges (fraises des bois, framboises). La finale de cette cuvée est légèrement saline avec des notes mentholées. Sur sa jeunesse, nous vous conseillons de l'ouvrir au minimum 2h en avance ou de le carafer pour en apprécier toute sa complexité. Un millésime à laisser en cave quelques années...
Caractéristiques
Domaine
Vidal-Fleury
Millésime
2022
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
De Chassis au Sud de l’appellation avec des terrasses granitiques au Nord
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage total, fermentation en cuve inox sous température contrôlée, cuvaison de 3 semaines
Élevage
Après décuvage, le vin est élevé en cuve inox pour 90% de la cuvée et sous fûs de chêne et demi-muids pour les autres (10%) pendant 12 mois
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis aux reflets pourpres
Nez
Notes fraîche et fruitée sur la fraise, la framboise et des notes florales (violette)
Bouche
Attaque gourmande, sur le fruit frais, structure souple et veloutée avec des tanins fins, finale fraîche avec des notes mentholées
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
2h à l'avance et à carafer dans sa jeunesse
Boire à partir de
2027
Boire avant
2037
Garde
10 à 15 ans
Accords mets/vins
Accompagne un appéritif de charcuterie fine, un filet mignon, des tagliatelles à la sauce arrabbiata...
Vidal-Fleury
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Un vent nouveau souffle chez Vidal-Fleury. Antoine Dupré a remplacé Guy Sarton du Jonchay à la tête de la plus ancienne maison de négoce du Rhône Nord (fondée en 1781), aujourd’hui propriété de la famille Guigal mais gérée de façon autonome. Nouvelles ambitions commerciales, et aussi progressivement un nouveau style en cave, qui commence à se percevoir dans la gamme proposée. À suivre.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Cité (Vin réussi)
A propos du domaine :
Le plus ancien négoce rhodanien en activité, fondé en 1781 à partir de son vignoble en côte-rôtie et très tôt réputé – Thomas Jefferson y fit un banquet mémorable en 1787. Propriété des Guigal depuis 1986, il dispose d'une cave monumentale, dont l'architecture est inspirée du site égyptien de Saqqarah.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Fondée en 1781, la maison Vidal-Fleury est la plus ancienne maison de la vallée du Rhône encore en activité. Elle a été rachetée par la famille Guigal au début des années 80 et dispose d'infrastructures modernes et performantes, mais aussi d'une autonomie dans sa gestion et l'élaboration de ses vins. La gamme est vaste et couvre la plupart des appellations majeures de la vallée du Rhône. Les vins sont désormais fiables, dans un style plutôt classique.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2023) 92/100 (Millésime 2021)
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 92/100 (Millésime 2021)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
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