« Une régularité de métronome pour cette cuvée née de Grenache (80%), de Syrah (15%) et d'une pointe de mourvèdre. Le jury a apprécié son expression nette et typée de Zan, de baies noires et d'aromates grillés. Tout en finesse, souple et caressante, le palais déploie des notes de pâte de cassis, étayée par des tanins doux et un boisé discret aux accents de fruits secs. Un Gigondas équilibré et gourmand, bien dans son millésime. » (Le Guide Hachette 2023).
Caractéristiques
Domaine
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Terrasses de Montmirail
Millésime
2020
Appellation
Gigondas
Région
Rhône
Cépages
Grenache noir, Syrah et Mourvèdre (en faible proportion)
Terroirs
Sols argilo-sablonneux et calcaires, sur les côteaux des dentelles de Montmirail, terroir de prédilection pour la production de vins puissants et frais
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation traditionnelle en cuves inox ou béton thermorégulées, avec remontages réguliers
Élevage
12 à 14 mois en cuves (majoritairement) et en fûts de chêne
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe intense et profonde
Nez
Arômes typiques du Grenache (mûre, cassis), de sous-bois et d’épices
Bouche
Racée et élégante, dotée d’une grande ampleur, finale longue sur des notes plus épicées et minérales (roche broyée, graphite)
Servir
À 17°C
Ouvrir
1 heure avant ou à carafer (si le vin est dégusté jeune)
Boire avant
2027
Garde
7 ans
Accords mets/vins
Accompagnera les gibiers, les viandes en sauce et les fromages...
Alain Jaume - Grand Veneur
Gigondas
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2023) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Une régularité de métronome pour cette cuvée née de grenache (80%), de syrah (15%) et d'une pointe de mourvèdre. Le jury a apprécié son expression nette et typée de Zan, de baies noires et d'aromates grillés. Tout en finesse, souple et caressante, le palais déploie des notes de pâte de cassis, étayée par des tanins doux et un boisé discret aux accents de fruits secs. Un Gigondas équilibré et gourmand, bien dans son millésime.
A propos du domaine :
D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :
Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2023) 91/100
A propos du vin :
Magenta opaque. Les arômes expressifs de baies rouges et de baies noires aux accents de fumée sont très clairs et s'enrichissent de notes de poivre noir et de réglisse à l'aération. Souple et ample en bouche, ce vin offre des saveurs somptueuses de cerise et de framboise noire avec une touche d'herbes succulentes. La finale est douce et longue, avec des tanins bien équilibrés et des notes persistantes de cerise et d'épices.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 89/100
A propos du vin :
Un vin rouge audacieux et légèrement rustique du Rhône Sud, avec des arômes allant de la groseille à la figue en passant par la mûre. Moyennement corsé, il présente une fraîcheur herbacée et une finale légèrement asséchante. À boire dès maintenant.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 27/07/2023
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