« Puissant, infusé de baies noires et de notes maltées, le nez, singulier, porte la marque des 18 mois d'un élevage majoritaire en fût. On la retrouve dans une bouche ample, capiteuse et bien structurée, tendue par une fine note saline qui lui conserve ce qu'il faut de fraîcheur. Un équilibre prometteur qui n'oublie pas la gourmandise, comme souvent chez ce négoce inspiré. » (Le Guide Hachette 2025)
Caractéristiques
Domaine
Dauvergne Ranvier
Cuvée
Grand Vin
Millésime
2022
Appellation
Gigondas
Région
Rhône
Cépages
75% Grenache noir, 20% Syrah, 5% Mourvèdre et Cinsault
Terroirs
Sols de marnes caillouteuses
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle, éraflage doux et longues cuvaisons
Élevage
En cuve, foudres et fûts
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Nez
Arômes classiques des collines de Gigondas : le pin, le romarin, le bois de cèdre… Complétés par des notes de mûre, de fraise et de framboise.
Bouche
Souple et épicée en attaque, elle gagne en puissance à chaque seconde. La finale montre une très belle longueur
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement belle pièce de bœuf au poivre, une pièce de gibier telle qu’un faisan aux truffes, une épaule d’agneau...
Dauvergne Ranvier
Gigondas
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d’une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l’aventure s’est élargie au Bordelais.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Puissant, infusé de baies noires et de notes maltées, le nez, singulier, porte la marque des 18 mois d'un élevage majoritaire en fût. On la retrouve dans une bouche ample, capiteuse et bien structurée, tendue par une fine note saline qui lui conserve ce qu'il faut de fraîcheur. Un équilibre prometteur qui n'oublie pas la gourmandise, comme souvent chez ce négoce inspiré.
A propos du domaine :
Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir uvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
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