« Le peu de Syrah présente induit un nez lardé, viandé, à l’image de certains grands septentrionaux. Un bel équilibre, une grosse concentration et une belle intensité aromatique fruitée. Grand vin en ligne avec son millésime.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Santa Duc
Cuvée
Aux Lieux-Dits
Millésime
2016
Appellation
Gigondas
Région
Rhône
Cépages
75% Grenache, 10% Syrah, 13% Mourvèdre, 2% Cinsault. Parcelles implantées exclusivement sur la commune de Gigondas, dans 8 lieux-dits différents qui donnent le nom à cette cuvée.
Terroirs
Alluvions d’argiles rouges caillouteuses du Quaternaire sur les lieux-dits : Les Hautes Garrigues, Les Carbonnières, Les Rocassières, Santa Duc, Les Pailleroudas, Les Routes ; Argiles bleues sur le lieu-dit : Goujard et Plane ; Marnes à éléments calcaires du Crétacé sur le lieu-dit : Clos Derrière Vieille.
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Tri sévère, égrappage partiel, levures indigènes, longue macération
Élevage
18 mois en foudres de chêne récents et jarres en terre-cuite
Degré d'alcool
14,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Intense rubis sombre
Nez
Marqué par le fruit et essences végétales, évolue vers les épices
Bouche
Puissante et généreuse, belle concentration aromatique
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
À carafer
Boire à partir de
2020
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster avec une daube de bœuf, des gibiers, des fromages...
Domaine Santa Duc
Gigondas
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Le peu de Syrah présente induit un nez lardé, viandé, à l’image de certains grands septentrionaux. Un bel équilibre, une grosse concentration et une belle intensité aromatique fruitée. Grand vin en ligne avec son millésime.
A propos du domaine :
Les gènes de l’excellence sont indéniablement ancrés dans l’ADN de la famille Gras, Yves, représentant la cinquième génération de vignerons, vient de passer le témoin à son fils Benjamin qui interprète des vins profonds et élégants, où la pureté du fruit dépeint une véritable obsession. Un style léché, sur lequel les vins abandonnent un peu de générosité et de concentration en faveur d’une délicatesse très pure. Formidable cadeau de bienvenue que ce chai tout neuf, dans lequel les jarres en terre cuite flirtent avec les foudres en chêne. De la complantation, un travail soigné des sols, une vinification en souplesse et une déjà grande expérience internationale permettent au jeune vigneron de réaliser, pour son premier millésime, de remarquables cuvées comme ce fringant clos-derrière-vieille 2017. Une bien belle révérence du papa qui signe un dernier millésime 2016 magistral.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Gigondas Aux Lieux Dits 2016 a été assemblé au moment de ma visite, mais pas encore mis en bouteille. Cela me rappelle un souvenir de l’année dernière, avec des notes de garrigue prononcées et des notes de réglisse et de mûre. Il est corsé, crémeux, texturé et souple, avec une longue finale veloutée.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Dégustation Revue
A propos du domaine :
Implanté à Gigondas, le domaine Santa Duc possède quelques très belles vignes à Châteauneuf-du-Pape avec lesquelles il produit de splendides cuvées parcellaires en 2019. Benjamin Gras a rejoint son père Yves en 2016, date à laquelle les vignes sont cultivées selon les principes de la biodynamie. Formé en Bourgogne, Benjamin en a gardé une grande sensibilité pour les vins frais. Loin du style riche et puissant que produisait autrefois son père, il recherche la finesse et la pureté du fruit. Sans appliquer de recette, pour ne pas alourdir des vins naturellement riches, il les élève en partie en jarres; il en résulte des vins singuliers qui nous ont littéralement enchantés par leur pureté et la définition de chaque terroir.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vin noté 17,5/20
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2018) 92-93/100
A propos du vin :
Ce vin révèle une superbe fraîcheur fruitée. Arômes de cerises sauvages, de framboises et de fraises pochées, mêlés à une multitude d'herbes sauvages fraîchement cueillies. La bouche est superbe et vibrante avec des tanins succulents et légèrement stratifiés. Long, moelleux, uniforme et souple.
Jeb Dunnuck
Vin noté 91/100
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 19 avis
Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 07/02/2022
C’est bon sans plus surtout quand on a goûté les Hautes Garrigues. La densité est moyenne et la finale assez courte. Nouvel essai en février 2022, légère amélioration mais pas suffisante pour gagner une étoile, mérite 3,5/5
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Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 26/05/2020
Middeldiepe robijnkleur met paarse kern. Vitale kleur. Aan de neus rijpe, zoete pruimen, bramen en vijgen. Mooie garriguetonen van wilde venkel en gedroogde kruiden. Feminiene indrukken aan de neus. In de mond heerlijk sappig en fris donker fruit, rijpe pruimen en bramen. Fijne zuren en fijnkorrelige tannine die voor grip en ruggengraat zorgen. Mooie kern van waaruit de aroma’s uitwaaieren. Goede vulling en mooie balans en alom frisheid tot in de finale. Power en toch elegantie. De wijn is nu een charmeur in z’n jeugdige fruitfase, maar bezit nog rijpingspotentieel. Kan zeker nog 5 tot 6 jaar mee en gaat nog evenwichtiger worden. Score: 17/20
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Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 20/05/2020
Beau gigondas, équilibré et concentré
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Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 29/04/2020
Belle robe brillante et sombre. Nez aux 1000 épices fins. Très belle longueur. Parfait pour les préparations de viandes méridionales. En racheter !
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Note et avis de M. JEAN-SYLVAIN J. Publié le 30/04/2024
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Note et avis de M. ANDRE B. Publié le 03/12/2022
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 10/06/2022
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Note et avis de M. PABLO F. Publié le 08/11/2021
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Note et avis de M. SEBASTIEN A. Publié le 17/10/2021
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Note et avis de M. ALEXIS B. Publié le 12/09/2021
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