Domaine Santa Duc - Aux Lieux-Dits 2018

Name: Domaine Santa Duc - Aux Lieux-Dits 2018
Brand: Domaine Santa Duc
Rating: 4.2 (18 reviews)

Gigondas|Vin rouge|Bio

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.2/5 (18 clients)

93/100

Wine Spectator

91/100

Robert Parker

15,5/20

Jancis Robinson

floral

élégant

poivré

« Un incontournable »

« Actuellement plus floral et expressif au nez que le 2017, et bien que moins concentré, le Gigondas Aux Lieux-Dits 2018 offre des notes d'épices poivrées, de garrigue, une pointe de rose et de myrtille et de framboise. Il est mi-corsé à corsé, soyeux et tendu, offrant un bon équilibre entre la maturité et l'acidité, particulièrement perceptible sur la longue finale alléchante. » (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Santa Duc

Cuvée

Aux Lieux-Dits

Millésime

2018

Appellation

Gigondas

Région

Rhône

Cépages

75% Grenache, 13% Mourvèdre, 10% Syrah, 2% Cinsault (Parcelles implantées exclusivement sur la commune de Gigondas, dans 8 lieux-dits différents qui donnent le nom à cette cuvée)

Terroirs

Alluvions d’argiles rouges caillouteuses du Quaternaire sur les lieux-dits : Les Hautes Garrigues, Les Carbonnières, Les Rocassières, Santa Duc, Les Pailleroudas, Les Routes ; Argiles bleues sur le lieu-dit : Goujard et Plane ; Marnes à éléments calcaires du Crétacé sur le lieu-dit : Clos Derrière Vieille

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Tri sévère, égrappage partiel, macération courte avec remontages et pigeages doux

Élevage

18 mois en foudres de chêne récents harmonisation en cuves béton

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Intense rubis sombre

Nez

Marqué par le fruit et essences végétales, évolue vers les épices, notes poivrées

Bouche

Généreuse, soyeuse et tendue, belle buvabilité

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

À carafer

Boire avant

2030

Accords mets/vins

À déguster avec une daube de bœuf, des gibiers, des fromages...

Domaine Santa Duc

Plus d'information sur Domaine Santa Duc

Gigondas

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Les gènes de l’excellence sont indéniablement ancrés dans l’ADN de la famille Gras, Yves, représentant la cinquième génération de vignerons, vient de passer le témoin à son fils Benjamin qui interprète des vins profonds et élégants, où la pureté du fruit dépeint une véritable obsession. Un style léché, sur lequel les vins abandonnent un peu de générosité et de concentration en faveur d’une délicatesse très pure. Formidable cadeau de bienvenue que ce chai tout neuf, dans lequel les jarres en terre cuite flirtent avec les foudres en chêne. De la complantation, un travail soigné des sols, une vinification en souplesse et une déjà grande expérience internationale permettent au jeune vigneron de réaliser, pour son premier millésime, de remarquables cuvées comme ce fringant clos-derrière-vieille 2017. Une bien belle révérence du papa qui signe un dernier millésime 2016 magistral.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 91/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Actuellement plus floral et expressif au nez que le 2017, et bien que moins concentré, le Gigondas Aux Lieux-Dits 2018 offre des notes d'épices poivrées, de garrigue, une pointe de rose et de myrtille et de framboise. Il est mi-corsé à corsé, soyeux et tendu, offrant un bon équilibre entre la maturité et l'acidité, particulièrement perceptible sur la longue finale alléchante.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Dégustation Revue

A propos du domaine :

Implanté à Gigondas, le domaine Santa Duc possède quelques très belles vignes à Châteauneuf-du-Pape avec lesquelles il produit de splendides cuvées parcellaires en 2019. Benjamin Gras a rejoint son père Yves en 2016, date à laquelle les vignes sont cultivées selon les principes de la biodynamie. Formé en Bourgogne, Benjamin en a gardé une grande sensibilité pour les vins frais. Loin du style riche et puissant que produisait autrefois son père, il recherche la finesse et la pureté du fruit. Sans appliquer de recette, pour ne pas alourdir des vins naturellement riches, il les élève en partie en jarres; il en résulte des vins singuliers qui nous ont littéralement enchantés par leur pureté et la définition de chaque terroir.

Wine Spectator

Vin noté 93/100 (Vin exceptionnel)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Vin noté 15,5/20

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

4.2/5

sur 18 avis