1jour1vin

Maison Tardieu-Laurent - Hermitage rouge 2021

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

95/100

James Suckling

-

16,5++/20

Jancis Robinson

-

92/100

Jeb Dunnuck

-

92/100

Vinous

syrah
à encaver
concentré
expressif

« Un modèle de précision et de complexité, qui ravira les amoureux de cette cuvée »

« Nez expressif de fruits noirs, de viande rôtie, de fumée et de feuilles séchées, avec des épices pâtissières et des notes de feu de cheminée. Il est corsé avec des tannins finement granuleux. Texture et caractère suave. Un Hermitage élégant avec une puissance maîtrisée à tous les stades. Précis et concentré, il présente néanmoins un fruité éclatant au centre, avec des cerises succulentes et des groseilles sauvages qui apportent fraîcheur et vigueur. Un vin superbe. » (James Suckling 2024)

Caractéristiques

Domaine

Tardieu Laurent

Millésime

2021

Appellation

Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah et Serine

Terroirs

Sols argilo-granitiques, sur les lieux-dits Méal, Pierrelles, Diognières et la Croix

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle et soignée

Élevage

12 mois en fûts neufs et d'un vin, puis 12 mois en foudres

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Nez

Expressif et puissant de framboise et et de cerise, notes de fumée, d'épices, de réglisse, de feuilles séchées et de violette

Bouche

Riche et dense avec des tanins soyeux, totalement fondus, un modèle de précision et de complexité

Servir

16-18°C, décanter 1h avant service

Boire à partir de

2026

Boire avant

2035

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une cuisine relevée, un filet de boeuf, de l'agneau...

Tardieu Laurent

Plus d'information sur Tardieu Laurent

Hermitage

Plus d'information sur Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Michel Tardieu et Dominique Laurent ont créé cette association d’excellence au début des années 1990, devenant ainsi l’un des meilleurs micro-négociants de la vallée du Rhône. Aujourd’hui, Bastien et Michel Tardieu sillonnent le vignoble pour trouver les meilleurs approvisionnements, généralement des raisins issus de très vieilles vignes, souvent situées dans le cœur historique de chaque appellation. Une vraie mutation s’est opérée sur les derniers millésimes : futaille de grande contenance, vinification en vendange entière pour certaines cuvées et surtout un élevage plus mesuré ont permis de hisser encore d’un cran le niveau déjà excellent. Une valeur sûre de la région.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du domaine :

Passionné de vins, Michel Tardieu s'est associé avec Dominique Laurent, le génial négociant et vinificateur de Bourgogne, pour démarrer une petite affaire de négoce il y a une dizaine d'années. Michel Tardieu n'a pas son pareil pour dénicher des cuvées de vieilles vignes dans toutes les appellations Rhodaniennes ; ajoutez-y le savoir-faire de Dominique Laurent en matière d'élevage, avec ses fûts magnifiques, vous obtiendrez un duo de choc qui élabore les cuvées les plus extraordinaires du Rhône.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Cette petite maison de négoce haut de gamme a été créée au début des années 1990 par Michel Tardieu et Dominique Laurent, dans la vallée du Rhône. Grâce à de très beaux approvisionnements et un sens aigu de la vinification et de l'élevage, Michel Tardieu produit une gamme de vins réguliers, dans un esprit moderne. Ce négoce de pointe, aux approvisionnements léchés dans le Sud comme dans le Nord de la vallée du Rhône, obtient cette année la deuxième étoile.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2022) 16,5++/20

A propos du vin :

Nez puissant de réglisse - plus lourd et plus charnu que celui du Côte Rôtie Vieilles Vignes. Il est ensuite doux, avec un soupçon de chêne apparent. Il a besoin d'un peu de temps pour s'estomper. Grand et audacieux, mais il s'agit pour l'instant d'ingrédients plutôt que d'un vin fini.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2023) 92/100

A propos du vin :

L'Hermitage 2021 présente de vives nuances de framboise, de cerise rouge, de feuilles, de bois de cèdre et de violette. Poli et rond, le 2021 séduit le palais par sa grande concentration et son fruité juteux.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 95/100

A propos du vin :

Nez expressif de fruits noirs, de viande rôtie, de fumée et de feuilles séchées, avec des épices pâtissières et des notes de feu de cheminée. Il est corsé avec des tannins finement granuleux. Texture et caractère suave. Un Hermitage élégant avec une puissance maîtrisée à tous les stades. Précis et concentré, il présente néanmoins un fruité éclatant au centre, avec des cerises succulentes et des groseilles sauvages qui apportent fraîcheur et vigueur. Un vin superbe. À déguster dès maintenant, mais meilleur à partir de 2026.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2023) 92/100

A propos du vin :

La cerise exotique et la framboise ainsi que les fleurs printanières, les épices et les notes d'herbes séveuses brillent toutes dans l'Hermitage 2021 de Michel Tardieu, l'un des 2021 les plus concentrés, les plus structurés et les plus texturés de la gamme. Avec une richesse mi-corsée, des tanins mûrs et un cœur de fruit mûr et structuré, ce bel Hermitage continuera à se déguster magnifiquement pendant encore 10 à 15 ans s'il est bien conservé.

Avis client

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