Hermitage

Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes rouge 2021

5/5 (1 avis)

« Un Hermitage qui possède une classe naturelle »

« Nez très complexe avec des notes d'orange confite, de poudre de cacao et d'épices. Remarquablement harmonieux pour le millésime, avec des tanins presque soyeux, suivis d'un intense caractère de silex qui donne à la finale légèrement sucrée tant d'excitation. Élevé entièrement en fûts de chêne, dont un quart de fûts neufs, mais seulement pendant 12 mois. À déguster ou à garder. » (James Suckling 2023)

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives blanc 2021

« Un Hermitage blanc de très grande garde »

« L'Hermitage Nobles Rives Blanc 2021 est un vin solide, qui offre beaucoup de fleurs séveuses, de minéraux mielleux et davantage d'agrumes et de fruits à la teinte orangée. Moyennement corsé, équilibré et élégant, il devrait prendre du poids avec un an ou deux de vieillissement en bouteille. » (Jeb Dunnuck 2022)

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives rouge 2018

4.5/5 (6 avis)

« Une bouteille irrésistible, et pour longtemps ! »

« La cave de Tain fait une nouvelle fois l'unanimité avec ses Hermitage concentrés et élégants, au boisé parfaitement dompté. Cette cuvée a d'emblée conquis le cœur des dégustateurs avec son nez fougueux mêlant baies noires confites et senteurs torréfiées (cacao, café grillé). On ressent aussi la présence de raisins très mûrs à travers une bouche concentrée, suave et puissante, bâtie sur des tanins fins et serrés, fruits d'un élevage en pièces bourguignonnes de différents âges (30 % neufs) réalisé avec doigté. La finale, longue et parfumée, fait la roue sur des notes de prune et d'épices douces. Une bouteille d'ores et déjà irrésistible, et pour longtemps. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

M. Chapoutier - Hermitage Chante-Alouette 2020

« La quintessence de l'Hermitage Blanc »

« Brillant sur toute la ligne, l'Hermitage Chante-Alouette Blanc 2020 est un vin blanc que les amateurs devraient s'arracher. [...] il offre un magnifique parfum de pêche mielleuse, de coing, de pierre broyée et de pain grillé. Doté d'une acidité vive, d'un corps moyen à plein, d'une belle profondeur en milieu de bouche et d'une excellente finale [...]. C'est la quintessence de l'Hermitage Blanc. » (Jeb Dunnuck 2022)

M. Chapoutier - Hermitage Monier de la Sizeranne 2019

« Un Hermitage tout simplement époustouflant ! »

« J'ai été subjugué par l'Hermitage Monier De La Sizeranne 2019, et s'il y a un meilleur achat pour l'Hermitage 2019, c'est peut-être celui-ci. Les mûres, les framboises noires, la boîte à épices, le cuir neuf et le bouquet garni dominent tous le bouquet, et il est corsé, avec une bouche ronde et structurée, de beaux tanins et un mélange rare de richesse et d'élégance. C'est un vin époustouflant qui ne manquera pas de vous faire sourire au cours des deux décennies à venir. Chapeau à l'équipe de Chapoutier ! » (Jeb Dunnuck 2022)

Maison Tardieu-Laurent - Hermitage rouge 2021

« Un modèle de précision et de complexité, qui ravira les amoureux de cette cuvée »

« Nez expressif de fruits noirs, de viande rôtie, de fumée et de feuilles séchées, avec des épices pâtissières et des notes de feu de cheminée. Il est corsé avec des tannins finement granuleux. Texture et caractère suave. Un Hermitage élégant avec une puissance maîtrisée à tous les stades. Précis et concentré, il présente néanmoins un fruité éclatant au centre, avec des cerises succulentes et des groseilles sauvages qui apportent fraîcheur et vigueur. Un vin superbe. » (James Suckling 2024)

M. Chapoutier - Ermitage De L'Orée blanc 2013

5/5 (1 avis)

« En tête des trois vins blancs millésimés en Hermitage, l'étonnant Ermitage Cuvée de l'Orée 2013 présente un bouquet époustouflant qui comprend à peu près tout ce à quoi on peut penser lorsqu'on parle d'Hermitage blanc. La pêche blanche, les fleurs blanches, la pâte d'amande, le coing et la roche humide ne sont que quelques-unes des nuances présentes. En bouche, le vin est très puissant, avec une richesse corsée, une texture flamboyante et expansive, ainsi qu'une concentration et une pureté fascinantes. À déguster au cours des prochaines deux ou trois décennies. » (Wine Advocate 2014)

M. Chapoutier - Ermitage Le Méal blanc 2015

« Un autre vin parfait est l'Ermitage le Meal Blanc 2015. Le plus décadent, le plus onctueux et le plus structuré de la gamme, avec des notes irrésistibles de groseilles blanches, de noix grillées, de graines de céleri et de réglisse, il frappe le palais avec une richesse corsée, un milieu de bouche énorme et une finale rafraîchissante, pure et sensationnelle, qui ne s'arrête jamais. Si je devais choisir un vin blanc pour une île déserte, ce serait peut-être celui-ci. » (Wine Advocate 2016)

Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie rouge 2022

« Très grand vin rouge »

Dans sa robe de couleur très soutenue, la cuvée Émilie est un Hermitage corsé et large d'épaules mais qui reste souple. Sa structure précise et sa longue finale tactile n'en finissent pas de nous impressionner. Une cuvée racée à attendre cinq ans en cave avant d'en profiter ensuite au moins une décennie.

Maison Tardieu-Laurent - Hermitage blanc 2021

5/5 (1 avis)

« Un grand blanc de gastronomie »

« Grand, mûr, opulent et sexy, l'Hermitage Blanc 2021 présente des fruits du verger et des coings mielleux, un corps moyen à plein, des nuances de fleurs d'acacia et d'épices, une bouche structurée et décadente, et ce rare mélange de fraîcheur et de richesse qui est si difficile à obtenir. » (Jeb Dunnuck 2023)

Cave de Tain - Hermitage Le Temps d’une rencontre rouge 2019

« Une cuvée de MOF (Meilleur Ouvrier de France) »

Laissez-vous séduire par une cuvée d’exception, fruit d’un échange entre Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2007, Gaëtan Bouvier, Meilleur Sommelier de France 2016, et la Cave de Tain. Un Hermitage au nez intense et gourmand rappelant les fruits noirs légèrement relevées par des notes de fumée chaude, de bois noble, et de poivre noir. La bouche est ample, imposante et équilibrée, caractérisée par une texture charnue et soyeuse, où les tanins racés apportent un relief à la fois massif et raffiné. La finale est fraîche offrant des arômes de petites baies noires avec une grande intensité.

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Maison Bleue 2018

« Un cru de légende... »

«Hermitage La Maison Bleue 2018 provient de l’est de l’appellation et se trouve être beaucoup plus charnu et opulent que La Chapelle qui comporte une trame plus minérale. Des notes de mûres confiturées et de cassis mais aussi d’herbes écrasées, de graphite et de violette accompagnées d’une richesse remarquable, d’une belle concentration et d’une grande finale en font un Hermitage fascinant. » (Jeb Dunnuck)

E. Guigal - Hermitage rouge 2020

« Un millésime solide »

« Nez complexe de grenade, de fleurs d'été et de baies noires sucrées. Un vin très riche avec un caractère torréfié et un fruit presque trop mûr. Cependant, les tanins généreux et sains le maintiennent sur la bonne voie jusqu'à la longue finale. Élevé dans 50 % de chêne neuf et 50 % de petits fûts usagés pendant deux ans. À déguster ou à garder. » (James Suckling 2023). Vin de garde par excellence très séducteur !

Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie blanc 2022

4/5 (1 avis)

Parmi les appellations les plus nobles du Rhône septentrional, cet Hermitage blanc se pare d'un joli jaune aux reflets or. Très gras en bouche avec beaucoup de finesse et de longueur, le vin prendra une touche de miel après quelques années. Somptueux !

Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes blanc 2021

Au nez, l'Hermitage blanc « Domaine des Tourettes » est marqué par des notes florales, et un parfum d'agrumes confits, complétées d'un boisé fin. Toute sa puissance s'exprime dans une bouche concentrée et opulente, avec une structure parfaitement équilibrée. Cet Hermitage présente une agréable fraîcheur et une belle minéralité portant les arômes vers une longue finale savoureuse. Une beauté fatale.